На Долинщині налагодили виробництво екологічно чистих козиних сирів (ФОТО)

У рамках обласного семінару з питань розвитку козівництва і вівчарства представники департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації та керівники приватних агроформувань і фермерських підприємств відвідали приватне фермерське господарство «Еко-Карпати», яке знаходиться у селі Рахиня Долинського району.

Метою поїздки стало ознайомлення учасників семінару з технологіями ведення вівчарства на Прикарпатті та організацією у господарстві замкнутого циклу виробництва екологічно чистої продукції.

Свою діяльність підприємство розпочало близько трьох років тому. За словами його голови Ігоря Небиловича, саме у той час йому вдалося викупити ферму площею 600 кв.м. і закупити місцеві козенята й племінні козлики зааненської та альпійської порід.

Наразі з  обласного бюджету виділено кошти на стабілізацію ситуації у тваринницькій галузі

Збільшивши поголів’я кіз та перейнявши досвід французьких сироварів, у господарстві розпочали виготовлення екологічно чистих та високоякісних твердих і розсільних сирів, а також славнозвісних сирів з пліснявою. Сьогодні виробнича потужність підприємства досягає 20 кг на добу. Продукція успішно реалізовується на ринках Долини та Львова, а для місцевих жителів створені нові робочі місця.   

На переконання директора департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Марії Савки,  «Еко-Карпати» є саме таким господарством, де яскраво відображений досвід впровадження замкнутого циклу виробництва: ферма з 200 поголів’я кіз, доїльний цех, переробка молочної продукції та сироварня для виготовлення сиру.

IMG_0393 (1)

IMG_0423 (1)

Окрім того, за словами Марії Савки, цьогоріч для підтримки  фермерських господарств з обласного бюджету спрямовано кошти на придбання ними  свійських тварин, що стимулюватиме фермерів розвивати діяльність та підвищувати економічну привабливість  регіону.

«Обласна влада намагається всіляко підтримувати  тваринницькі господарства краю, - зауважила Марія Савка. – Наразі з  обласного бюджету виділено кошти на стабілізацію ситуації у тваринницькій галузі. Участь у програмі підтримки виявили намір брати двадцять підприємств, зокрема, шість великих господарств та чотирнадцять дрібних. Кожному з них надано від 30 до 50 тисяч гривень державної підтримки для закупівлі племінної худоби». 

IMG_0287 (2)

IMG_0389 (1)

IMG_0384 (1)

Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
167 переглядів у липні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Актуальність
0/12
Викладення
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань