Змінити чи здобути нову професію, відкрити для себе нове та актуальне заняття - доступно і цілком реально!

Професійний Базовий курс дає можливість заробляти завдяки улюбленій справі. Або ж стає першим кроком до створення власного ресторану, про який ви давно роздумуєте, але не знаєте з чого розпочати.

Як відбуваються заняття?

1. Ми працюємо щодня з 9:00 - 15:00; 

2. Отримуєте калькуляційні та технологічні карти відповідно до теми;

3. Ви практично готуєте від 3-х до 6-ти страв на занятті.

Відповідно до тем, заняття можуть мати такий вигляд: 

- Контактний майстер клас – ви багато готуєте самостійно. 

- Work shop – індивідуальна самостійна робота та взаємодія з колективом. 

- Командна робота – група розділяється на команди та працює практично.

- Парна робота – група розділяється на пари, таким чином маємо змогу приготувати більше. 

- Шоу кукінг - шеф готує, ви спілкуєтесь та дегустуєте, допомагаючи на всіх етапах.

Бонуси протягом навчання: 

- Знайомства з шеф кухарями, які будуть ділитись практичним досвідом та вміннями;

- Створите концепцію власного закладу та відповідне меню;

- Отримаєте рецептурні книги та теоретичні посібники;

- Іменний кітель;

Після проходження курсу: 

- Практика в діючих закладах міста (за бажанням)

- Працевлаштування на роботу мрії (за бажанням)

- Ви маєте достатньо кейсів для того, щоб відкрити власний успішний ресторан та не залежати від третіх осіб. 

- Ми допоможемо обрати для вас подальші програми для вивчення.

Вартість навчання: 19 000 грн.,

За умов попередньої реєстрації до 20.10 - 17 500 грн.

Методи оплати навчання: стипендійна знижка, розтермінування на період навчання - обговорюються індивідуально.