На Прикарпатті відроджують рільничу автентику

Під егідою асоціації органічного хліборобства "Великий карпатський бренд - "Чиста флора" на Івано-Франківщині взялися за створення шкіл з успішного господарювання на землі. В основу ж їхньої діяльності ввійде й відтворення давніх галицьких традицій вирощування сільськогосподарської продукції і збуту її через садівничі, молочарські, рільничі товариства й кооперативи.

Про це повідомляє "Галичина". 

Зокрема, як повідомив голова асоціації Михайло Стовп'юк, ентузіасти цієї справи прагнуть відновити у прикарпатському садівництві автентичні сорти яблунь, груш, слив. Водночас функціонуватиме і "Школа мармуляди", в якій громадських активістів навчатимуть давніх і новітніх методів переробки фруктів та ягід на джеми й повидла.

Є також задум запозичити в Чернівецькій області й розповсюдити на Прикарпатті передовий досвід виноградарства. В "Чистій флорі" переконані, що й це діло за бажання можна розвинути до рівня промислового вирощування й переробки.

Серед напрямів такої роботи - й розвиток традиційного молочарства у гірській зоні нашого краю, яке має стати тут чи не основною аграрною підгалуззю.