Закуска “Мандаринки” - це не тільки смачна, але й оригінальна страва, яка обов’язково приверне увагу на вашому новорічному столі. Яскравий вигляд нагадує зимовий фрукт, а ніжна начинка сподобається навіть найвибагливішим гостям.
Готується вона просто та швидко.
Рецепт страви для новорічного столу
- Куряче філе - 200 г
- Плавлені сирки - 2 шт
- Яйця - 3 шт
- Варена морква - 600 г
- Часник - 3-4 зубчики
- Майонез
- Кріп
- Петрушка для прикрашання
- Сіль, чорний перець
Відваріть куряче філе, яйця та моркву, остудіть.
Дрібно наріжте м’ясо і перекладіть у салатник. Додайте натерті на дрібній тертці плавлені сирки та яйця.
Дрібно наріжте кріп, пропустіть часник через прес, посоліть і поперчіть. Додайте майонез і ретельно перемішайте.
Моркву натріть на дрібній тертці. На харчову плівку викладіть приблизно столову ложку моркви, розрівняйте тонким шаром.
Викладіть начинку всередину, сформуйте «мандаринку» і загорніть, як показано у відео.Прикрасьте листочком петрушки перед подачею.
Ця закуска чудово поєднує святковий вигляд із ніжним смаком і стане родзинкою будь-якого святкового столу.