«Вся молочна продукція місцевих виробників є безпечною» - результати незалежної експертної оцінки

29 грудня відбулася прес-конференція представників Державного підприємства «Івано-Франківськстандартметрологія», на якій були представлені результати експертизи молока, сметани та вершкового масла.

Закупівлю зразків проводили 16 грудня в супермаркетах торгівельних мереж «Вопак», «Тростянецький» і «Наш край». Окрім експертів під час процесу були присутні представники нашої громадської організації "Контроль" та МГЦ «Еталон». Для забезпечення точності експертизи купували по дві одиниці кожного товару. Перевага надавалася продукції місцевих виробників. В результаті, аналізу було піддано 3 зразки молока і по 5 зразків сметани та масла.

Молоко:

  • ТМ «Галичина»
  • ТзДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод»
  • ТМ «Молокія»

Сметана:

  • ПАТ «Горденківський сирзавод»
  • ТМ «Галичина»
  • ТзДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод»
  • ТМ «Альма-Віта»
  • ДП «Ямниця»

Вершкове масло:

  • ТМ «Горянка»
  • ТМ «Галичина»
  • ТзДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод»
  • ТМ «Молокія»
  • ТМ «Амьла-Віта»

ГО "Контроль" підтверджує, що закупівля всіх продуктів здійснювалася неупереджено та відкрито.

В подальшому їх було піддано «сліпій експертизі», тобто в лабораторію зразки надходили вже без упаковок, щоб запобігти упередженості у висновках.

За результатами дослідження було виявлено деякі недоліки в окремих зразках. Всі три зразки молока відповідали нормам і не викликали зауважень.

Сметана ТМ «Альма-Віта» не відповідала фізико-хімічним показникам (жирність нижча, ніж зазначена на упаковці), а у продукції ДП «Ямниця», окрім цього, були незадовільні мікробіологічні показники. Але експерти стверджують, що подібне відхилення від норм могло виникнути не лише в процесі виробництва сметани, а й при її транспортуванні чи зберіганні.

Щодо масла, то у продукції ТзДВ «Івано-Франківськмолокозавод» були виявлені рослинні жири, що, згідно стандартів, є недопустимим. Масло ТМ «Альма-Віта» не відповідало нормам за мікробіологічним складом.

«Незважаючи на все, вся молочна продукція у нас є безпечною для споживання» – підсумували доповідачі.

З усіма даними щодо незалежної експертизи незабаром можна буде ознайомитися на сайті ДП «Івано-Франківськстандартметрологія». До то ж, це не останній подібний проект – планується проводити подібні перевірки раз в квартал. Кожен бажаючий може висловити свої побажання щодо продуктів, які вони вважають за потрібне піддати експертизі, а також приєднатися до процесу контрольних закупівель.

controlua.org
Івано-Франківськ новини Івано-Франківська молочна продукція експертиза
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
100 переглядів в березні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Хороша погода не привід для прогулянок з друзями та пікніків: прикарпатські поліцейські патрулюють громадські місця на дотримання карантинних обмежень.  Поліцейські працюють в посиленому режимі та проводять додаткові заходи щодо протидії коронавірусу, пише Голос-Інфо.  Правоохоронці патрулюють парки, сквери, а також інші місця відпочинку. З громадянами проводять роз’яснювальні бесіди та наголошують на важливості дотримання правил карантину.  Нагадуємо всім...
Різне
На своїй сторінці у фейсбук гірський рятувальник Василь Фіцак поділився палеонтологічною знахідкою з гори Піп Іван.  “Знайшовши її зразу звернувся до спеціаліста Віктора Матури, який підтвердив, що це (Conus ponderosus) неогеновий період, вік близько 25 млн. років. Спершу думав, що хтось міг її сюди принести і загубити, але на горі є неогенові відклади, в яких ще може бути чимало цікавого”, пише Галка.  У коментарях до публікації Віктор Матура поділився, щ...
Суспільство
Франківська підприємиця та медик Леся Фофанова, не стримуючи емоцій, розповіла, у яких складних умовах зараз перебувають лікарі та молодший медичний персонал. За її словами, усі вони виснажені морально:  "Їм плюють в обличчя, нема ясності, чи матимуть вони роботу, а чи опиняться на вулиці після реформи. Про зарплату, яка нижча мінімальної, я взагалі мовчу. Я отримую 3500 грн. в місяць. І це не просто мало, це, су..а, принизливо для лікаря з червоним диплом...
Суспільство
Станом на 10.00 29 березня в Україні лабораторно підтвердили 418 випадків інфікування коронавірусом SARS-CoV-2, повідомив у Facebook Центр громадського здоров'я Міністерства охорони здоров'я. Отже, протягом 24 годин кількість позитивних тестів, проведених методом полімеразної ланцюгової реакції, становить 109, стверджують у центрі. Уперше перейдено позначку у 100 нових випадків COVID-19 упродовж доби. Водночас уранці 28 березня повідомляли про 311 хворих....
Суспільство
У Франківську волонтери взялися за специфічну допомогу медикам – виготовляють розгалужувачі до кисневих систем у лікарнях міста, координує ініціативу Олексій Трелевський. Також Трелевський з командою продовжують паралельно виготовляти щитки для медиків. Нагадаємо, франківці виготовили понад 120 захисних щитків для медиків – і роздали, пише Курс.  “Всього маємо 7 розгалужувачів кисневих розеток, а це вже + 14 підключених пацієнтів до подачі кисню. Три були...
Освіта
Все ж одного дня двері школи знову відкриються і доведеться все наздоганяти. Завдання – через месенджери Карантин у всіх закладах освіти поки що оголосили до 24 квітня. У цей час міністерство освіти та науки запровадило дистанційну форму навчання для учнів і студентів. За словами директорки інформаційно-методологічного центру франківського департаменту освіти і науки Олександри Савки, дистанційне навчання – не новинка для шкіл, пишуть Версії з посиланням н...
Здоров'я
Якщо у вас з’явилось багато часу на спілкування з дітьми, звичайно його треба використати з користю та приділити їм максимум уваги. Переглянути улюблений фільм, пограти в дитячі ігри, разом приготувати смачний пиріг. А ще можна прищепити дитині любов до чищення зубів, або підготувати до візита до стоматолога. Якщо ваша дитина не хоче чистити зуби, або не вміє робити це самостійно, наступні поради стануть вам у нагоді. Лайфхаки для мотивації дитини до чище...
Здоров'я
Після зими організм сприйнятливіший до вірусів. Щоб захисні сили працювали на повну, раціон має бути збалансованим.  Ми підібрали для Вас продукти, які зміцнять імунітет і покращать самопочуття організму.  Часник. Часник – це дуже ефективний та природний антибіотик при лікуванні проблем з легенями. Він також допомагає у боротьбі з кашлем.   Але найголовніше, часник – найкраща профілактика під час епідемій вірусних інфекцій. Вітаміни і мінерали в складі цьо...
Культура
Відповідні світлини опублікували на фб-сторінці Франківського драмтеатру, пишуть Версії.  “Сьогодні ми такі, якими ви нас ще не бачили. Без гриму, без костюмів, лише оголені емоції та почуття у світлі єдиного прожектора. Відверто, щиро, з любов’ю!”, – йдеться в повідомленні.