Великодні традиції відомих франківчанок

Кожна західна родина має свої традиції святкування Великодня. Цікаво, як святкують Паску відомі жінки Івано-Франківська, які в будні не мають жодної вільної хвилини через щільність робочого графіка?, — поцікавився 0342.ua

Запитаємо у них.

Алла Пасс, регіональний кореспондент "ТСН" телеканалу "1+1"

13115868_1726756690942572_1581680783_n

Хоч я типове дитя асфальту, проте Великдень у нашій родині святкували завжди, навіть за часів Союзу. Покійна бабуся завжди сама пекла паски, поливаючи їх білково-цукровою глазур'ю. Яйця фарбувала тільки відваром цибулиння. І завжди на Паску натирала мені цими яйцями щічки, щоб я була вродливою. Ось такі теплі дитячі спогади. Великодніми яйцями щічки натираю й досі!
І ще — тільки на Великдень я обожнюю їсти солодку (!) паску з салом та хріном і ковбаскою! Воно так смакує! Свячу паску тільки в неділю зранку, — це вже моя власна традиція.

Оксана Савчук, секретар Івано-Франківської міської ради

13101316_10204493534098393_1001871219_n

Ще з раннього дитинства усі Різдвяні та Великодні свята я проводила з родиною в селі на Рогатинщині. У кожного в родині були свої обов'язки, які збереглись і до сьогодні. Бабуся пекла паску, мама готувала кошик, а я завжди виготовляла галунки та запікала солодкий сир. Галунки — це варені яйця, які кладуть у сильно концентрований вар з лушпиння цибулі. Для прикрас ми використовували красиві листочки, які прикладаються до яйця і замотуються у капронові мішечки. Яйця мають постояти не менше години. Від часу їх перебування в лушпинному розчині залежить: насиченим буде колір галунки чи менш насиченим.

Традицію фарбування яєць ми в нашій родині зберігаємо й досі. Річ у тому, що ми з чоловіком виховуємо 3-річного сина і маємо щастя кожного року возити нашого синочка до прабабусь і дарувати від Дмитрика прабабусям і бабусям галунки.

Радості від такого дарунка багато. Тому головна традиція нашої маленької родини — навідування наших родин в с.Чернів та с.Перегінське. Сподіваємось, що ще багато років наші традиції не зміняться й будемо тішити наших бабусь Магду і Юстину нашими галунками.

Анна Крисюк, засновниця журналу "БізнесWOMAN", директор у Ukrainian Investment Dialog - UID

13081709_1269759096384773_66764497_n

Паску з дитинства пекла з бабусею. Спочатку ми "брали" гарний настрій і усе необхідне для випічки паски, щиро молилися і замішували тісто на любові. Потрібно дати тісту підрости в повазі, а потім з душею сформувати пасочки і випікати їх, додаючи жар свого серця. З таким підходом до випічки навіть найпростіші складники зроблять вашу паску найсмачнішою. 

Христос Воскрес! Воістину Воскрес!

Івано-Франківськ новини Івано-Франківська відомі жінки Івано-Франківська традиції Паски
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
288 переглядів в лютому
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Художні виставки
15 лютого в галереї державної дитячої художньої школи запрацювала виставка ілюстрацій та акварельних робіт "Малюнки з папки" франківської майстрині Світлани Хміль. У мешканців і гостей міста є чудова нагода відвідати виставку робіт місцевої художниці Світлани Хміль. Саме їй належать ілюстрації до дитячих книжок "Сонячна карусель", "Казочки-куцохвостики", "Для дітей про святих", "Корова кольорова", "Музичні замальовки" і "Тінь риби". У галереї державної дит...
Меценати Прикарпаття
Музей Бойківщини, що в місті Долина на Івано-Франківщині, з’явився завдяки меценатам Тетяні та Омелянові Антоновичам. За це вдячні містяни встановили їм поруч пам’ятник (на знімку). Та найбільшим пам’ятником Антоновичам є їхній внесок у розбудову нашої держави. Відомий правник, діяч ОУН і меценат Омелян Антонович прожив довге життя й боровся за Україну і словом, і ділом, не шкодуючи для добрих справ ані часу, ані своїх статків, зароблених копіткою, а інкол...
Волонтери Прикарпаття
Патрісія спільно з начальником відділу з питань інвестиції та міжнародної співпраці Калуша Олегом Кузівим розповіли про результати своєї діяльності, інформують "Вікна" Серед основних досягнень роботи волонтера виокремили організацію щотижневого клубу англійської мови для калушан, привернення уваги до відновлення громадського кладовища, проведення семінарів щодо написання конкурсних заявок на участь у грантах і програмах. Також волонтерка брала участь у орг...
Будівельні справи
"Вертикаль" подала позови до Олексія Себро, Лесі Кінаш, Степана Прокіпчина та Надії Патерин. Приводом для позову стали дописи у соціальних мережах та виступи на зустрічах, де люди відстоювали право на сквер замість багатоповерхівок. Однак, як йдеться в ухвалах Івано-Франківського міського суду, позивач на засідання не з’являється та не повідомляє про причини неявки. Тому на підставі п. 3 ч. 1 ст. 257 ЦПК України суд позови до Степана Прокіпчина та Надії Па...
Сміття у каналізації
Про це на сторінці "КП Івано-Франківськводоекотехпром" повідомив прес-секретар підприємства Володимир Шпег. "Шановні мешканці міста.. Ми уже не знаємо, як Вас просити щоб ви не перетворювали каналізаційну мережу міста в сміттєпровід. Зустрічайте сьогоднішніх героїв Північний Бульвар 7а. Якщо б дані будинки, квартири почали сплачувати штрафи за таке поводження, напевне тільки б тоді був би порядок. Через те, що мережа була сильно засмічена різними ганчіркам...
Увага злодії
Івано-Франківський міський суд восьмий раз покарав неодноразово судимого 31-річного жителя обласного центру Прикарпаття. Він попався повторній крадіжці із житла, вчиненій за попередньою змовою групою осіб. Вказаній особі досудове слідство інкримінує вчинення шести епізодів крадіжок, які були скоєні повторно за попередньою змовою групою осіб та із проникненням у житло, які були вчинені впродовж 2016-2018 років. Крім того було з’ясовано, що обвинувачений впр...
Нове міське озеро
Дві закупівлі з облаштування території навколо міського озера у Франківську оголошені на онлайн-платформі Prozorro департаментом житлової, комунальної політики та благоустрою. Одна – на ІІ-гу чергу робіт з очікуваним бюджетом у 18 мільйонів. За ці гроші планують провести  асфальтування, влаштування тротуарів та облаштування оглядового майданчика. Інший – на  IІІ-тю чергу вартістю у 5,5 млн грн для благоустрою території. Своє бачення облаштування території...
Відновити історичну справедливість
15 лютого розпочала свою роботу 27-ма сесія Івано-Франківської обласної ради. На виступах  від депутатських фракцій слово взяв депутат Святослав Никорович від громади Богородчанського району: “1 лютого в Богордчанах нарешті був звільнений від Московського патріархату Домініканський костел. На жаль, майже після 30 років перебування в храмі Московського патріархату, Домініканський костел зазнав ушкоджень. Зокрема, з лівого боку ушкоджений грибком, там також...
Обережно шахраї
22-річний франківчанин перевів понад 42 тисячі гривень шахраям, які надіслали йому СМС-повідомлення з текстом “Ви виграли автомобіль”. Про це повідомляє ГУ Нацполіції в Івано-Франківську. “До чергової частини Івано-Франківського відділу поліції звернувся місцевий із заявою про те, що невідомі обманом заволоділи його грошами. З’ясувалося, що потерпілому надійшло повідомлення про те, що він виграв автомобіль КІА”, - йдеться у повідомленні. За даними поліції,...