До форелі... на пологи. Рибдільниця на Прикарпатті вирощує форель (ФОТО)

В Україні розпочався сезон нересту форелі. Але не всі породи цінної риби можуть давати потомство. Тому до чималої кількості риби застосовують... штучне запліденння. Таку делікатну роботу можуть проводити лише найдосвідченіші працівники рибних господарств.

Рибдільниця у віддаленому селі Набережна Галицького району на Івано-Франківщині. Туди від наближчого селища Більшівці 16 кілометрів. Далі — великі пусті поля і сусідня Тернопільська область. Рибне господарство знаходиться серед бідних хат і помітно вирізняється на їхньому фоні. Тут все до ладу. Кілька великих та менших басейнів з фонтанами, великі ванни та форельний інкубатор. До одної великої ємності підходить чоловік у великих рибацьких чоботях та в робочій формі. «Мої малесенькі, малятка золоті, рибоньки дорогі, їсточки хочете», — примовляє біля великих інкубаторів рибовод Михайло Зорій. А в великих ємностях малесенької форелі — сила-силенна! Такого, звісно, в жодній річці не побачити!
«Аби виростити нову форель, треба мати добре маточне поголів’я, — мовить пан Михайло, проходячи між рядами великих ємностей з чистою водою. — Ми маємо самців та самок різних видів: веселкова, камлопс, голець та данельсон. Сама ця риба не нереститься. Тому, аби отримати нову форель, наші працівники легко витискають ікринки, а з іншої «риб’ячої статі» — сім’яну рідину, яку називаємо молочко. Нею й запліднюється ікра». Рибу вибирють з водойми підсаками. Один рибовод тримає її за хвіст, другий — за голову та легенько проводять руками по животі. Ця процедура для кожної риби — неабиякий стрес, який можна порівняти... із пологами у жінки. Але що для того і є маточне поголів’я.
Ікру збирають в емальований  або пластиковий посуд. Ємність  повинна бути темна і суха. На майбутню форель не повинно потрапляти сонячне проміння. Посуд має стояти в такому місці, де плюсова температура. Ікринки поливають «молочком», і за допомогою гусячого пір’я починається «замішування» риби. Уже на заплідену ікру виливають чисту воду, яка повинна мати таку температуру, як і вода, в якій знаходилася маточне поголів’я. Залита ікра стоїть протягом 15 хвилин та кілька разів промивається. Згодом ікру закладають у спеціальні інкубаційні апарати. У кожному з них є чотири лотки. В однин інкубатор можна висадити 50 тисяч ікринок (!). При висадці в інкубатор незапліднені ікринки відбирають. «Це дуже кропітка робота,—мовить працівниця рибгосопдарства Надія Мамінська. — Якщо ікру не відібрати, то вона може зашкодити запліденим ікринкам, бо на ній з’являється грибок сапролєнія». Він живе в самій рибі. Можна недогледіти хвору матку, і вже й ікра буде непридатною.
В інкубаторі майбутня форель знаходиться 24 дні. На 25-ий починають виднітися на кожній ікринці очі-крапочки». Хоча за цей час, на жаль, чимало ікринок гине. Мертвих відібирають пінцетом. І знову треба чекати. Ембріон буде видно через 44-45 днів. Це вже личинки, які плавають. Їх рибоводи й підгодовують сумішшю, з високим вмістом протеїну, рибною мукою, пшеничним борошном. Але, щоби виростити велику товарну рибу, треба чекати аж два роки.

форель1

 форель4

 форель3

 форель2

 форель1

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
13 переглядів в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
При загальному зменшенні офіційної кількості безробітних і збільшенні актуальних вакансій підприємствам обласного центру Прикарпаття гостро не вистачає працівників робітничих професій. Свого часу, через закриття виробництв чи мізерну зарплатню, чимало людей подалися на заробітки, або вимушено зайнялися торгівлею, пише Фіртка з посиланням на ЗК. Престиж робітничих спеціальностей впав настільки, що зараз, коли виробництво у місті відновлюється і зростає розм...
Пригоди
18 листопада, близько 12 години дня на одному із охоронюваних об’єктів, що знаходиться на вулиці Ленкавського, спрацювала охоронна сигналізація. Правоохоронці спільно із працівником охорони зайшли до цеху фірми, в якому спрацювала сигналізація, де одразу помітили двох осіб, які намагались втікти з місця події. Однак їх затримали. Про це повідомляє прес-служба поліції охорони. Під час огляду об’єкту охорони, поліцейські виявили пошкоджене вікно, через яке з...
Новини компаній
Перевірка тверезості водія дозволяє уникнути багатьох неприємностей. На питання, який алкотестер купити для особистого користування, слід було б відповісти, що точно такий же, як використовують поліцейські. Проблема, полягає в тому, що поліцейські алкотестери коштують дуже дорого, а така висока ціна значно перевищує фінансові можливості середньостатистичного водія.На щастя, на сайті alco-test.com.ua представлені моделі персональних алкотестерів, які будуть...
Пригоди
Вчора вночі, 18 листопада о 01:51 в Городенківському районі села Глушків, 22 - річний водій  житель села Глушків, керуючи автомобілем «ВАЗ-2109», не обрав безпечної швидкості руху, не справився із керуванням, де допустив наїзд на бетонну огорожу та 2 дерева. Внаслідок ДТП 23 - річний пасажир, також житель села Глушків, від отриманих тілесних ушкоджень помер на місці події, а водій  від отриманих тілесних ушкоджень помер у реанімаційному відділенні Городен...
Пригоди
Сьогодні, 18 жовтня, в Івано-Франківську трапилася травматична аварія. “На вулиці Галицькій 64, водій “ВАЗ 2115” на нерегульованому перехресті не надав перевагу у русі жінці-пішоходу та здійснив наїзд на неї” – прокоментував пригоду для “Галицького кореспондента” речник патрульної поліції Микола Гурак. За його словами, потрепілу забрала швидка допомога, на місці події працює слідчо-оперативна група. Читайте також:  У центрі Івано-Франківська трапилась ДТП...
Пригоди
Сьогодні, 18 листопада в Івано-Франківську на початку вулиці Мельника зі сторони Незалежності трапилася ДТП, інформує Бартка Про це повідомили у соцгрупі IF info. Водій припаркованого автомобіля “Honda” відчинив бокові дверцята і зачепив тролейбус номер 6. В результаті - у тролейбуса вибито частину лобового скла. Читайте також:  В Коломиї чоловіка на смерть збив "ВАЗ"
Бізнес
До кінця поточного року картопля в Україні подорожчає приблизно на 15-20%, оскільки наразі залишається найдешевшим овочем. Таку думку висловив генеральний директор Української асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко, пишуть Версії з посиланням на  УНН. “…буде дорожчати картопля. Відсотків на 15 – на 20 за два місяці, листопад і грудень”, – зазначив експерт. За його словами, на сьогоднішній день картопля є найдешевшим продуктом – її ціна с...
Пригоди
Хлопця правоохоронці знайшли у помешканні його нового знайомого.15-річний хлопець за час, поки його місце перебування було невідомим, від жодних протиправних дій не постраждав, інформує Галка Наразі ювенальні поліцейські з’ясовують причини, через які хлопець від обідньої пори 17 листопада не повідомляв рідних, де знаходився. Про зникнення сина сьогодні, 18 листопада, поопівночі поліцейських повідомила його матір. Невідкладно розпочавши пошукові заходи, пра...
Пригоди
16 листопада о 20.15 год. на ПЗЧ ДПРЧ-6 м. Калуш УДСНС в області надійшов лист від начальника Калуського відділу поліції, ГУ НП в області, з проханням надати допомогу у пошуку 31-річної місцевої жительки с. Кадобна, Калуського району. Жінка близько 08.00 год. вийшла з дому у невідомому напрямку та до цього часу не повернулася, по наявній інформації могла піти в сторону лісу поблизу села (також розшукувана являється інвалідом другої групи “Епілепсія”). Пошу...