Крафтові сири, хліб та розваги - у Франківську готуються до "Свята хліба та сиру"

Вже цієї неділі, 2 вересня о 12:00 в Івано-Франківську на площі Ринок розгорнеться фестиваль сиру і хліба.

Організаторами свята виступили Гільдія приватних пекарів і кондитерів міста та виконавчий комітет Івано-Франківської міської ради, інформує кореспондентка Бліц-Інфо.

Керівник Гільдії приватних пекарів і кондитерів Ростислав Кукурудз розповідає, що цьогоріч свято матиме новий формат.

"Декілька місяців назад до нас звернулись сировари з пропозицією взяти участь у святі, нам це здалось хорошою ідеєю. Таким чином набрали вже 8 крафтових сироварів. Це люди, які мають свої бренди, люди, які сміло можемо назвати справжніми сироварами",- наголошує співорганізатор.

Цьогоріч серед учасників 12 хлібопекарських підприємств (серед яких ВАТ Івано-Франківський хлібокомбінат "Цар Хліб", ТОВ "Лігос", ТОВ "Залізнична пекарня", ТМ "Просто добрий хліб", ТМ "Рум'янець та інші) та 8 сироварів. Крім того, вперше участь візьмуть пекарні з Калуша (фабрика "Родина") та з Чернігова (підприємство "Рига Хліб").

Керівник департаменту культури Надія Загурська зауважує, що розважальна програма буде велика.

"Програма триватиме до 5-ти годин. Свято розпочнеться з освячення хліба, а далі будуть і майстер-класи, і виступи творчих колективів. Це свого роду традиція. Тому запрошуємо всіх відпочити та посмакувати хлібом та сиром", - закликає співорганізатор.

У програмі:

Багатий ярмарок - хлібів, калачів, короваїв, паляниць, плетінок та дегустації.

Шоу-програма у рідних традиціях та виступи мистецьких колективів.

Випічка продукції на площі.

Дитяча шоу-програма - три локації майстер-класів для наймолодших, забави для дітей, частування смаколиками.

Три фотозони.

Фестиваль триватиме до 18:00. Однак, сам ярмарок діятиме ще й у суботу, 1 вересня.

Читайте також:

Перемелеться - мука буде, або Шлях з совка в Європу