Як пережити Страсний тиждень і правильно вийти з посту. Поради дієтолога для франківчан

У час посту багато хто хоче очиститись духовно, інші прагнуть очистити тіло.

В період засилля "індустріальної" їжі, де все менше натуральної, без хімічних добавок, Піст у прямому сенсі слова є спасінням.

Адже у такий спосіб люди можуть хоч на якийсь час звільнити свій організм від щоденного руйнування шкідливою їжею. А у здоровому тілі здоровий і дух.

Ось як вийти з Посту правильно, і вже не повертатися до вбивчого харчування, а назавжди перейти на здорове.

7b84f23-pist3.jpg
Фото:Depositphotos

Страсний тиждень

Останній тиждень Великого Посту – найсуворіший для тих, хто постує.

Вживаються лише овочі: сирі, напівсирі, зварені на пару, запечені

Як харчуємось:

Щоб пройти цей тиждень достойно і не відволікатись на відчуття голоду, потрібно харчуватись часто, невеликими порціями (250-300 г) – присутність їжі у шлунку забезпечить ситість.

Чим підкріплюємося:

Їжа має бути достатньо густою, оскільки рідка майже не затримується, швидко переходить у кишечник, і знову виникатимуть голодні думки.

Харчування повинно містити всі компоненти для повноцінної роботи організму: рослинні білки, жири, вуглеводи, тоді не буде відчуття слабості, яка є не найкращим супутником перед Великоднем.

А от рідини має бути більше, причому перше місце належить чистій воді.

Її можна присмачувати соком лимона, тоді вона краще п’ється.

Можна додати трошки меду – глюкоза додасть енергії мозку та м’язам. Загальна кількість рідини – 1-1,5 літра.

Для тих, хто дотримується канонічного постування, Страсна П’ятниця – це насичення лише чистою водою та чистими думками.

В цей день більше гуляємо на свіжому повітрі, раніше лягаємо спати.

Рецепт. Паштет "Пісний і смачний"

c7dc593-pist5.jpg
Фото:lenyvavsha/Depositphotos

1 склянка квасолі або турецького гороху 

2 столові ложки насіння льону 

2 столові ложки горіхів 

1 цибулина 

1 середня морквина 

Олія

Горох або квасолю замочити на ніч. Окремо у півчашки води на ніч замочити насіння льону.

Наступного дня квасолю або нут варити, поки не почне розварюватися.

Остудити. Потушкувати цибулю з морквою під кришкою до м’якості.

В блендері збити всі складники: горіхи, насіння льону, тушковані цибулю та моркву, бобові.

Покласти у холодне місце. Намазувати на тости із висівкового хліба, прикрашати квашеним огірочком та зеленню.

Дія на організм: Паштет сбалансований по складу рослинного білка у легкозасвоюваній формі, містить корисні жири, омега-3 жирні кислоти, каротин, антиоксиданти, харчові волокна.

Насичує організм, знижує рівень "поганого" холестерину, нормалізує рівень цукру крові, зв’язує та виводить токсини. Рекомендується вживати хоча б раз в тиждень.

Вихід з Посту

І от наступив Великдень, кошики наповнені радісними пасками, життєрадісними крашанками, несказанно пахучою ковбаскою…

Хочеться все те з’їсти, вже і негайно.

1890aa3-pist7.jpg
Фото:Sonyachny/Depositphotos

Зупиніться.

Ритуал розговіння – це свідомий вихід з Посту і його потрібно також провести достойно: вживати всього потрошки.

За період постування організм перейшов у "економний" режим роботи, тому об’їдатися не варто – великий об’єм різної за складом їжі може просто не перетравитися і виникнути все, що завгодно: від запалення шлунка, кишечника до жовчної коліки.

Що їмо:

Повернувшись додому з літургії, насолодімося смаком крашанки та йдімо спати, бо навіть в народі кажуть, що тим, хто об’їсться до заутрені "сатана у рота скочить і всі кишки виїсть".

Вранці скуштуймо всього, але трошки: паски сирної та печеної, невеличкий шматочок ковбаски та масла.

Доповнюймо ці страви овочевими стравами: вареними бурячками, зеленню – овочі наповнять шлунок та втамують відчуття голоду.

Що п’ємо:

Найважливіше – алкоголю поменше: після тривалого Посту печінка не зможе виробити достатньо ферменту алкогольдегідрогенази, що розщеплює алкоголь і може швидко наступити сп’яніння – а хіба це личить до піднесеного Великоднього настрою?

Тому червоне сухе вино – лише півкелиха, максимум 100 грамів.

Ідеально доповнити святковий стіл домашнім лимонадом або багатим узваром з декількома листочками м’яти.

Що робимо:

Не сидімо над столом весь час, ходимо: в гості, на свіже повітря, весняними вулицями.

Рецепт. Напій "Полівітамінний магнієвий"

6a9be57-pist9.jpg
Фото: romrodinka/Depositphotos

2 столові ложки пшеничних висівок

Жменя кураги

1 лимон

1 столова ложка меду

Висівки та курагу залити 2 літрами окропу, варити на слабкому вогні 20 хвилин.

Зняти з вогню. Додати помитий та тонко порізаний на кружальця лимон.

Остудити. Додати мед. Перед вживанням процідити.

Дія на організм: Напій містить багато магнію, полівітамінів, зокрема, вітаміну С та антиоксидантів.

Нормалізує роботу серця та судин, виводить зайву рідину з організму, додає енергії та сили. Ідеально провести курс оздоровлення таким напоєм тривалістю 1 місяць.

Змінюємо ставлення до свого здоров’я

Здоров’я у нас лише одне і з кожним роком його стає менше, а тому його потрібно не просто берегти – леліяти.

Після 45 років ми "виїжджаємо" на тих резервах, які самі собі створили, коли нам було 20-25.

Тому завжди пам’ятаймо, що неприродна їжа, наповнена консервантами та барвниками потрібна лише її виробникам, оскільки вони отримують за неї прибутки.

Не даваймо себе обдурити гучною рекламою та яскравими обгортками, бо за ними – наші майбутні хвороби та перекреслені плани.

Здорове харчувння вихід піст великдень здорова їжа
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
15 переглядів в серпні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
На площі Івана Франка відбувся святковий концерт. Спершу присутніх розважали музичні і танцювальні колективи Прикарпаття, які виконували традиційні танці і пісні.  Далі на сцену вийшов запальний гурт “Цвіт Кульбаби”, який розігрів франківців перед хедлайнером свята.  Згодом на сцену вийшов гурт Pianoбой – проект музиканта Дмитра Шурова.  “Я щасливий приїхати сюди і розділити з вами це чудове свято. Мрію про день, коли ми будемо жити щасливим життям без про...
Суспільство
На щоці у глави МЗС був намальований український прапор. Міністр закордонних справ України Павло Клімкін узяв участь у благодійній акції «Забіг у вишиванках» в Івано-Франківську. Про це міністр повідомив у Facebook. «Мій День Незалежності сьогодні зробив святковий Франківськ: сотні українців у вишиванках біжать бруківкою центральних вулиць, лунає «Слава Україні», натхненні діти вимальовують жовто-блакитні серця на обличчях усіх бажаючих перехожих - фантаст...
Суспільство
З нагоди свята у небо над Прикарпаттям запустили 1200 голубів, які є Символом миру.  Про це нас своїй сторінці у соцмережі Фейсбук написав Роман Король.  “А як у вас розпочався День Незалежності? На світанку, вже традиційно, ми випустили у небо 1200 голубів – символів миру”, – йдеться в дописі.
Культура
На території Пнівського замку, що біля Надвірної, розпочався триденний етнофестиваль «Дженджур Фист».  Родзинкою фестивалю є спалення солом’яної Джінджі-баби, яке символізує перемогу добра над злом. Упродовж фестивалю люди записують на папірцях свої хвороби, негаразди тощо, віддають все це Джінджі-бабі, а відтак відбувається її спалення.  Директор фестивалю «Дженджур Фист» Володимир Молдавчук розповів про подію.  “Фестиваль народився у 2012 році. З того ча...
Культура
24 серпня, на День Незалежності України у Калуші встановили рекорд з одночасного виконання музичної композиції на гітарі.  Одним з ініціаторів встановлення рекорду став Влад Дебрянський, який народився у Калуші і понад 30 років живе у США, пише Калуш ФМ. Перед концертом на площі Героїв та встановлення рекорду музикант побував у студії «Калуш ФМ»  У прямому ефірі  Влад Дебрянський розповів Радіонові Прокопчуку про те як пробував навчатись у музичній школі К...
Суспільство
У сквері Руської Трійці була орнанізована особлива зона – “Зона релаксу”, де літні франківці могли послухати музику і пісні, а ще – поспівати самі, поспілкуватися і потанцювати.  Не обійшлося й без солодкого частування та приємних сюрпризів – подяки отримали учасники мистецького проекту Центру сучасного мистецтва з ярнбомбінгу. Подяки людям “золотого віку” вручав міський голова Руслан Марцінків. Мер також танцював із “золотими” франківцями. Учасники заходу...
Суспільство
Воїни 10-ї гірсько-штурмової бригади, що базується в Коломиї, записали відеопривітання для українців.  Воїни напередодні Дня Незалежності піднялися на найвищу гору України, Говерлу, і у супроводі оркестру виконали Гімн України, інформує прес-служба бригади.  Після Гімну бійці привітали співвітчизників із державним святом.
Пригоди
Ветеран АТО Андрій Мороз, полк “Азов”, кинув гранату, можливо, навіть дві. Загинув він і його співмешканка. Вибухом жінці відірвало голову і руку.   Обставини вибуху прокоментував начальник міського відділу нацполіції Іван Камінський, пише Курс. Попередньо слідчі встановили, що вибухнули дві гранати – було два епіцентри вибухів. Мова йде про РГД-5.   Чоловік 1982 та жінка 1983 року народження загинули на місці. Опертивники дізналися, що загиблі жили разом....
Суспільство
Арт-акцію "Літачки дитячих мрій" влаштував для франківців Центр сучасного мистецтва разом із Івано-Франківською дитячою художньою школою. “Літачки дитячих мрій” полетіли Івано-Франківську з міської ратуші у День незалежності України, пише Курс. Діти разом із дорослими запускали із ратуші кольорові літачки, на яких малювали і писали найщиріші вітання та висловлювали свої емоції з приводу свята. Компанію літачкам склали жовто-блакитні кульки. Кожен літачок з...
Новини по темі
15 наукових фактів про наше здоров’я, які більшість з нас продовжують ігнорувати
Вчені назвали щоденні гігієнічні звички, котрі шкодять здоров'ю
Вперше за 30 років у міській дитячій лікарні оновили інфекційне відділення і хол (ФОТО)
Чи користуються гінекологи та репродуктологи гіалуроновою кислотою?
Чим шкідливий чай: 6 несподіваних висновків вчених
Які послуги для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань у Франківську можна отримати безоплатно
УЗД на варті жіночого здоров'я
Вчені назвали список продуктів - «борців» з онкозахворюваннями
Болі в спині: поради хірурга як попередити їх, поки ще не пізно
Центр громадського здоров'я ЦГЗ України створив онлайн-ресурс для перевірки на туберкульоз