У Франківську через збитковість закривається єдиний у місті єврейський ресторан

Власники закривають через збитковість єдиний в Івано-Франківську ресторан єврейської кухні лоббі бар "Цимес" в готелі "Під Темплем". Але обіцяють, що страви єврейської кухні можна буде спробувати в іншому закладі.

Про це в ефірі програми #ЙОd розповів нотаріус Ігор Фріс, родина якого володіє готельним та ресторанним бізнесом в Івано-Франківську і курортній Поляниці, пише Sotka

Ресторан кошерної кухні у 2010 "ставила" мати Ігоря Фріса. У ньому працював фахівець, який відповідав за автентичність кухні. Кошерне м'ясо постачала донецька фірма "Укркошер". 

"Ми локально робили заклад для сніданків тільки, були 4 столики, коли будували готель. А вийшло так, що людям сподобалося, і вони почали ходити. Та з часом воно просто втратило статус як топове місце для харчування", –сказав Ігор Фріс.

Зменшення кількості клієнтів Фріс пояснює зростанням ресторанного кластеру у Франківську та різноманітністю кухонь.

"Тоді лоббі-бар "Цимес" був у цьому місці одиницею: не було навколо ні "Фабрики", ні "Ґудзону", ні "Урбану"  не було нічого. І люди приходили на сніданки, на обіди. Були постійні клієнти",  сказав Фріс.

Він додав, що попросить доньку Регіну після закриття лоббі-бару включити єврейські страви у меню інших закладів.
Повний відеозапис програми з Ігорем Фрісом дивіться тут:
новини івано-франківськ
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
1199 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
На одній з оперативних нарда Марцінків запропонував чиновникам здавати кров, оскільки з цим у місті є проблеми. На що начальниця управління охорони здоров’я міської ради Марії Бойко відповіла, що таке можна організувати. У спільноті “Франківські теревені” оприлюднили документ, у якому йдеться, що до 18 вересня у відділ контролю мають надійти списки осіб, які можуть взяти участь у донорській здачі крові. Дата і час зазначеного заходу будеповідомлена додат...
Пригоди
Поліція розпочала службове розслідування щодо повідомлення про отримання хабара косівськими поліцейськими.  За повідомлення 41-річного мешканця Косова обласним главком поліції проводиться службове розслідування за вказаним фактом, інформує поліція області.  Учора, 16 вересня, заявник повідомив, що працівники Косівського відділу поліції вимагали та отримали хабар, за не притягнення до адміністративної відповідальності водія, який ймовірно перебував в стані...
Кримінал
В Івано-Франківській області Служба безпеки України блокувала механізм нелегального переправлення громадян України та іноземців через державний кордон в одну з країн Європейського Союзу.  Оперативники спецслужби встановили, що мешканець області, працівник одного з туристичних агентств, разом зі спільниками налагодив виготовлення підроблених паспортів громадян України, на підставі яких виготовлялися закордонні паспорти. Замовники отримували документи зі вне...
Суспільство
Звичка розпускати руки  Людина їде в транспорті, дістає руки з кишень, збирає долонями всіх мікробів з поручнів, перил або перекладин і через хвилину-другу вже тягне заразу собі до рота. Варіації цього сюжету ви настільки часто бачили в рекламі, що подвійно дивно, що вас це нічому не навчило.  Ручки та перила у громадському транспорті – місце скупчення бактерій  Звичка ігнорувати чужу заразу  Її також можна назвати елементарною ввічливістю або дурістю: ваш...
Суспільство
Для стимулювання туризму і розвитку депресивних гірських районів, прошу на окремих територіях, а саме Косівському і Верховинському районах Івано-Франківської області і Рахівському районі Закарпатської області в пробному порядку (терміном 10 років). Таке звернення у понеділок, 16 вересня, зареєстрував Андрій Девда . “Такий бізнес на даних територіях існує, тільки доходи від нього йдуть кримінальним структурам, в той час, коли могли б слугувати на благо місц...
Різне
У Дніпрі запрацював новий тролейбусний маршрут №14, який з'єднує житловий масив Сонячний з центром міста. Вартість проїзду перший місяць складе всього одну гривню.  Маршрут пролягає через Новий міст, який нещодавно відкрився. Тепер жителі житлового масиву Сонячний зможуть добиратися до центру міста на чотирьох тролейбусах. Інтервал очікування в час пік – 7-8 хвилин. Щомісяця в новому транспорті планують перевозити 115 тисяч пасажирів. За час ремонту робочі...
Освіта
НА ФОТО: Будівля державної гімназії  Навчання в тодішніх гімназіях та школах було дуже важким, але учні не скаржилися, а в спогадах описували свою науку з щемкою ностальгією. В ХІХ ст. станиславівські гімназисти мусили дотримуватися суворих правил поведінки. Їм не дозволялося заходити до ресторанів, шинків, навіть кав’ярень і цукерень, а за порушення цього правила строго карали. В кінці ХІХ ст. освітнє керівництво Станиславова вже дивилося на цю заборону...
Суспільство
Facebook призупинив в Україні діяльність акаунтів і груп, які вели скоординовані кампанії з дезінформації. Про це повідомив глава політики з кібербезпеки соцмережі Натаніель Глейхер, передає 0342.ua з посиланням на Liga.Tech. Ідентифікувати велику кампанію вдалося на основі поведінкового аналізу підозрюваних, а не змісту контенту. За словами Глейхера, під час розслідування вдалося встановити, що вилучені акаунти пов'язані з українським PR-агентством Pragma...
Влада
На офіційному сайті Президента України Володимиа Зеленського оприлюднено розпорядження про звільнення голів районних державних адміністрацій Івано-Франківської області. 17 вересня на офіційному сайті Офісу Президента оприлюднили розпорядження  Володимира Зеленського про звільнення голови Калуської РДА. олову Калуської райдержадміністрації Івана Даніва звільнено у зв’язку із закінченням строку повноважень попереднього президента, йдеться в розпорядженні №33...