Як франківцям обрати безпечні заклади для святкування випускного

Готуватись до неофіційної частини випускного вечора тернопільські учні інколи починають ще у 10-ому класі. Адже за ресторани доводиться викладати немалі суми, тому здача коштів щомісяця не так б’є по кишені. У той же час батьків застерігають, що вибір закладу може бути небезпечним.

Відповідально поставитися до проведення неофіційної частини випускних вечорів радить Держпродспоживслужба. Адже епідемічна ситуація в країні напружена. Інфекційні хвороби часто спровоковані вживанням недоброякісних продуктів харчування та готових страв. А це трапляється у закладах, де використовують продовольчу сировину сумнівної якості (без документів, які засвідчують її походження, безпечність і якість), та не мають належних умов для приготування страв чи зберігання харчових продуктів. А ще трапляються випадки, коли до приготування страв залучають осіб, які не обізнані з елементарними правилами особистої гігієни.

Тому неофіційну частину випускних вечорів закликають проводити лише в закладах громадського харчування, зареєстрованих в державному реєстрі потужностей операторів ринку.

Під час проведення випускних вечорів обов’язково слід узгодити з територіальними управліннями Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області асортимент страв, технологію приготування, правила товарного сусідства, правил особистої гігієни під час приготування їжі, наявність миючих та дезінфікуючих засобів, рушників, мила, кваліфікованість працівників. Тобто батьки можуть зобов’язати заклади провести заходи державного контролю (абзац 1 частина 1 стаття 6 Закону України «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності»).

Одні з найпопуляніших закладів для святкування випусуних цього року є Готельно-ресторанний комплекс Cruce de gustos/Перетин смаків