![](https://s.0342.ua/section/logo/upload/pers/34/logo.png?20240727)
10:55, 5 вересня 2019 р.
Навколо оновленого меню у франківській школі розгорівся скандал (відео)
![Навколо оновленого меню у франківській школі розгорівся скандал (ві... Навколо оновленого меню у франківській школі розгорівся скандал (відео)](/dist-assets/images/cap.jpg)
Чахобілі з куркою, салат з бурячком і сухариками та чай із липи. Таке нове меню презентували в одній зі шкіл Івано-Франківська.
Його розробили за рецептами відомого шеф-кухаря та кулінарного експерта "Сніданку з 1+1" Євгена Клопотенка. Але в перший же день обід у цій їдальні обернувся скандалом у мережі.
У спеціалізованій школі № 5 розповіли, що через специфічне обладнання деякі страви кухарі не можуть приготувати, а діти не розуміють “високої кухні”.
«Пробували робити котлети у потрійній паніровці: мука, яйце, сухарі. Воно зверху горить, знизу сире. У наших духовках важко таке готувати, але сьогодні шукали методи, аби було смачно, й зробили 160 таких порцій. Також було 300 порцій фруктового плову. У його склад входив чорнослив. Діти дивились підозріло – що то таке чорне. Доводилось до кожної дитини підходити і пояснювати, що то таке є. Бувають страви, наприклад, «Мак енд чіз». Ми ж в Україні живемо, як ми то маємо вимовляти?»,- каже підприємиця п’ятої школи Любов Миколаївна.
Нещодавно зірковий кухар Євген Клопотенко презентував збірку рецептів зі 110 «просунутих» страв, які можна буде готувати в їдальнях. Закупівельна вартість продуктів для страв не зросла ні на гривню, а ось технологія приготування дасть змогу зробити учнівські сніданки та обіди смачнішими, кориснішими та апетитнішими на вигляд. Ціна за сніданок має коштувати 15 гривень, обід – 20.
Читайте також:Італійським «болоньєзе» сьогодні годували дітей в Угорницькій школі
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
Затишшя перед бурею: тимчасове зниження попиту на працівників у Польщі перед осіннім ажіотажем
Новини компаній
15:00
Вчора
ТОП новини
Спецтема
Оголошення
18:13, Вчора
18:13, Вчора
18:13, Вчора
18:13, Вчора
live comments feed...