У Франківську ресторатори, журналісти та чиновники змагаються у варінні борщу (ФОТО)

Варять борщ сім команд: дві команди журналістів, три команди рестораторів, команда з Верховини, яка презентує гуцульський борщ та команда міськвиконкому. 

Зібрані кошти організатори передадуть на лікування 10-річної Олі Ящишин з Калуша, в якої діагностували гостру мелоїдну лейкемію (рак крові), пише ГК. 

Переможців батлу визначатимуть гості та експерти заходу. Ними може стати кожен. Все, що потрібно – зареєструватися та обміняти 200 грн на «борщовиті гроші». Також можна перерахувати гроші на лікування Олі Яцишин та показати чек. 

Представниця ресторану “Аркан” Оксана Тригуб-Мілашевич каже, що варять борщ з піснями і танцями. 

“Наша родзинка – те, що ми з душею відносимось. У нас стандартний набір інгредієнтів, проте є болгарський перець, щоб смак був кращим”, – каже учасниця.

Представниця ресторану “Холодець” Анна Скутіна додає, що у них борщ на реберцях, буде багато м’яса. Рецепт вони не розкривають. Кажуть, що класичний, стародавній і смачний. 

“На початку приготування наш борщ має спалахнути. У нас є свої рецепти цього. Борщ потрібно готувати з любов’ю”, – каже Скутіна. 

Шеф-кухар “Лейбової гори” Артем Падалко наголошує, вони готують борщ вперше за таким рецетном. Він буде на бульйоні, з в’яленою грушею, ребрами, помідорами, перцем, капустою тощо. Готувати його треба десь три години. 

9 грудня, на Вічевому майдані в Івано-Франківську офіційно відкрили новорічно-різдвяний ярмарок. 

Цьогоріч ярмарок на Вічевому проведуть без шашликів і мангалів, з їжу будуть лише кава чи пончики. Посмакувати м‘ясом з вогню франківці та гості міста зможуть на ярмарку біля міської Ратуші.

Заступник головного редактора “Курсу”, організаторка Марія Гаврилюк наголошує, що буде два переможці. Одного виберуть експерти, а іншого – гості.

Важливо, що смаковитий турнір – це добра справа. Зібрані кошти організатори передадуть на лікування 10-річної Олі Ящишин з Калуша, в якої діагностували гостру мелоїдну лейкемію (рак крові).

Допомогти Олі Ящишин можна просто зараз, перерахувавши гроші за реквізитами:

Одержувач платежу: Демчук Ліна Володимирівна (мама)
Номер картки: 4149499136881651
МФО Банку: 305299
ЄДРПОУ (або ОКПО): 14360570
Рахунок одержувача: 29244825509100
IBAN: UA333052990000026208879685150

З чеком також можна стати експертом на батлі – його треба буде на місці показати організаторам.