Капуста - кращий засіб для підвищення імунітету

З давніх часів відомі цілющі властивості капусти. У стародавньому Римі вона була лікарським овочем. Перевага і її унікальність полягає в тому, що вона росте навіть на низько родючих ґрунтах.

Що міститься в капусті?

Чудовий овоч містить вітамін С, нашу щоденну потребу в цьому вітаміні може покривати 200 г капусти. Капуста також є джерелом вітамінів K, E, B, бетакаротину, калію, молібдену, магнію, заліза, кальцію, цинку, рослинних білків, волокон і органічних кислот.

Капуста як ліки

Капуста активізує вуглеводний обмін, покращує роботу мозку, знімає напругу, сприяє сну, покращує настрій і концентрацію, допомагає проти депресії. Вона знижує артеріальний тиск, зміцнює імунну систему, активує оксигенації клітин і стимулює їх зростання. А також має детоксикуючу дію, покращує роботу кишечника, діє проти запорів, може зв'язувати важкі метали, видаляючи їх з організму, захищає кишкову мікрофлору.

Крім того прекрасно діє проти бактерій, навіть проти золотистих стафілококів і туберкульозних бактерій. Капуста також підходить для лікування серця, нирок, подагри, виразок шлунку, завдяки S-метілметіоніну, який прискорює загоєння. Капустяний сік з медом застосовується при лікуванні респіраторних захворювань, таких як запалення гортані. Червона капуста також допомагає діабетикам, підтримує зниження рівня глюкози в крові. Вона також містить бета-каротин і сильний антиоксидантний селен.

Капуста в кулінарії

Капусту можна їсти сирою або як частину безлічі овочевих салатів. Відразу після нарізки рекомендується влити невелику кількість масла, щоб запобігти втраті вітаміну C. Їжа, приготована з цього овочу, не повинна піддаватися сильної термообробці, бо ми можемо отримати непотрібний продукт, що дає мінімальну користь організму. При нарізці капусти рекомендується використовувати посуд з нержавійки або пластмасову посуду.

Компанія «Coral Club» пропонує значний перелік продуктів для Вашого здоров'я та довголіття. Отримати консультації щодо наших продуктів можна за реквізитами сторінки Coral-Club, м. Івано-Франківськ

Компанія«Coral Club» орієнтована на інноваційні методики і останні розробки в області охорони здоров'я і пропонує високоякісні продукти, здатні максимально забезпечити внутрішні потреби організму в повноцінному харчуванні і створенні здорового внутрішнього середовища.