Червоний буряк – один з найкорисніших овочів

Майже всі овочі – це вітамінна користь для здоров’я людини. До одного з них належить буряк. 

Не варто думати, що столовий буряк є лише основним інгредієнтом для салатів і борщу. Користь цього овочу надзвичайно велика. Тому, він повинен бути в раціоні кожної людини. 

Буряк доступний протягом цілого року та за приємними цінами.  

Без перебільшення, можна сказати, що червоний буряк – один з найкорисніших овочів. У ньому містяться вітамін С та вітаміни групи В, вітамін РР і вітамін Е, кальцій, залізо, йод, магній, фосфор та багато інших корисних речовин. Також буряк містить особливий пігмент – бетаціанін. Величезна кількість йоду дозволяє цьому коренеплоду потіснити навіть морепродукти. Це більш доступний спосіб позбутися від йододефіциту особам, які не люблять морську капусту. 

Властивості буряка не втрачаються ані при тривалому зберіганні, ані при термічній обробці. 

Вживання буряка сприяє підвищенню гемоглобіну. Він має протизапальну, імуномоделюючу та омолоджуючу дію.  

Особливо корисні страви з буряка вагітним жінкам завдяки вмісту йоду, заліза та фолієвої кислоти. 

Буряк відноситься до низькокалорійних овочів тому рекомендується при зайвій вазі. Однак, не більше 150 грамів на день. 

Водночас не рекомендується буряк присечокам’яній хворобі, підвищеній кислотності та високому артеріальному тиску. 

Отож, смакуйте з користю і будьте здорові!

новини івано-франківськ здорове харчування центральний ринок
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
48 переглядів у липні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Новини компаній
Об'єднаний тендер проходить на поставку 24 ліків для інтенсивної терапії пацієнтів з COVID-19 Європейський Союз оголосив об'єднаний тендер на поставку 24 ліків для інтенсивної терапії пацієнтів з COVID-19. Рішення провести тендер пов'язано з побоюваннями початку другої хвилі епідемії і ризиком дефіциту ліків для інтенсивної терапії. Про це повідомляє Reuters з посиланням на чиновника ЄС. Як відзначає видання, в країнах ЄС існує брак анальгетиків, антибіоти...
Суспільство
Головне управління статистики в Івано-Франківській області відновило подачу інформації про кількість померлих за окремими причинами смерті. Повідомляють, що у січні-квітні 2020 року на Прикарпатті усього померло 6050 людей, передає сайт МІСТО. . Серед лідерів хвороб, які забирають життя людей, є ішемічна хвороба серця та злоякісні новоутворення. Детальніше у статистиці:
Економіка
За даними Державної служби статистики, інфляція на споживчому ринку у червні порівняно із травнем в Україні становила 0,2%, з початку року – 2,0%, в області – 0,3% та 2,3% відповідно. Як повідомили у Головному управлінні статистики в Івано-Франківській області, на споживчому ринку області у червні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 0,4%., пише сайт МІСТО. Найбільше (на 5,1%) подорожчали яйця. На 3,4–0,8% зросли ціни на м’ясо птиці...
Суспільство
Станом на ранок 16 липня в Івано-Франківській області підтверджено 3242 випадки захворювання на коронавірусну інфекцію. 1259 пацієнтів уже одужали, 116 – померли. За інформацією видання Курс, за минулу добу на Франківщині лабораторно підтвердили 64 нові випадки захворювання на COVID – 19, троє пацієнтів померли і 13 одужали. Загалом в Україні коронавірусну інфекцію виявили у 55 607 осіб, з них 836 за минулу добу.
Суспільство
В області в активну фазу входить жнивна кампанія. Про це повідомив начальник відділу виробництва та переробки продукції рослинництва, садівництва департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Дмитро Гофмейстер, який з робочою поїздкою відвідав Тлумаччину. Як повідомили на сайті Івано-Франківської ОДА, його метою було оцінити хід проведення жнив на базі одного із кращих господарств області ТОВ \"Штерн Агро\".  На сьогодні господарство молотить...
Суспільство
Лікування хворих на коронавірусну хворобу COVID-19 в умовах стаціонарного догляду є безкоштовним для пацієнтів. При цьому медична допомога надаватиметься хворим навіть якщо у них не підписана угода із сімейним лікарем. Про це Міністр охорони здоров'я України Максим Степанов заявив на брифінгу 14 липня, інформує Івано-Франківська ОДА.  «Якщо є ознаки коронавірусної хвороби, особливо якщо у вас гострі симптоми: температура вище 38 градусів, ускладнення дихан...
Новини компаній
«Медико - Природничий Університет» проводить літній набір студентів на очну (денну, вечірню), заочну та дистанційну форми навчання. Набір здійснюється без ЗНО (на основі диплома бакалавра, спеціаліста, магістра) з зарахуванням на II - III курси. На підставі диплома молодшого спеціаліста (ЗНО - український мова та література), зарахування на ІІ-ІІІ курс за спеціальностями: 223 МЕДСЕСТРИНСТВО (бакалавр) Спеціалізації: 1. Медична сестра з масажу та лікувально...
Суспільство
У селі Назавизів Надвірнянського району відновили газопровід, який зруйнувала стихія 23-24 червня. «Відновлення доріг, електропостачання та газопостачання – стало одним із найпріоритетніших питань органів виконавчої влади, місцевого самоврядування та народних депутатів після цьогорічної негоди. Маштаби збитків, які були нанесені стихією газовому господарству є одними із найбільших за останні п’ятдесят років, - розповів Віталій Федорів. - Скоординув...
Новини компаній
Збираючись у відпустку, краще спланувати все до дрібниць, щоб відпочинок пройшов добре. Тому ми підготували для вас гід по Бердянську! Тепле море і піщані пляжі - це далеко не все, чим може здивувати відпочиваючих курортний Бердянськ. У цій статті ми розповімо, що обов'язково потрібно відвідати в нашому місті, щоб провести час з користю і залишити про відпочинок в Бердянську найкращі спогади.   Як же сюди дістатися? Пропонуємо розглянути кілька варіантів і...