Полуниця і лохина стрімко дешевшають: що відбувається на ягідному ринку України

В Україні спостерігається активне зниження цін на сезонні ягоди, зокрема полуницю та лохину.

Як свідчать дані аналітичного проєкту EastFruit, минулого тижня на ринку відбулося помітне здешевлення полуниці. Це пов'язано з різким збільшенням обсягів продукції від українських фермерів на фоні стабільно стриманого попиту. До того ж, значна частина врожаю має низьку якість.

Ціни на полуницю за тиждень впали з 110–180 грн/кг до 90–160 грн/кг, тобто в середньому на 16%. Незважаючи на це, ягода все ще коштує на 64% дорожче, ніж у аналогічний період 2024 року. Проте експерти прогнозують подальше зниження вартості вже найближчими днями — пропозиція зростає, а якість часто не задовольняє споживачів.

Щодо лохини, то тут ситуація подібна: ціни на ягоди середнього та низького ґатунку падають, тоді як преміум-якість тримає високу ціну. Сезон збору в 2025 році почався з тижневою затримкою, що короткочасно підтримувало вартість. Але з початком липня ціни почали активно знижуватись.