Що приготувати з яєць за 10 хвилин: найкращі ідеї для ранку

Сніданок - це найважливіший прийом їжі, який задає тон усьому дню. Часто ми зранку поспішаємо і не маємо часу на складні кулінарні експерименти. А от яйця - справжній порятунок: готуються за лічені хвилини, а варіантів настільки багато, що одноманітності точно не буде.

Пропонуємо п’ять простих і швидких страв із яєць, які зможе приготувати навіть той, хто зазвичай "не дружить" із кухнею.

1. Яєчня з овочами на сковороді

Класика, яка ніколи не набридає. Просто наріжте помідори, перець чи кабачок, підсмажте кілька хвилин і розбийте туди яйця. Виходить яскравий і поживний сніданок, що дарує заряд енергії на півдня.

2. Омлет із зеленню та сиром

Збийте яйця з ложкою молока, додайте тертий сир і жменьку свіжої зелені. Смажте під кришкою кілька хвилин - і ароматний пухкий омлет готовий. Смакує і з хлібом, і з салатом.

3. Яйця-пашот на тості

Насправді це простіше, ніж здається. У киплячу воду з оцтом обережно опустіть яйце без шкарлупи й варіть близько 3 хвилин. Викладіть його на підсмажений тост із авокадо чи вершковим сиром. Вишукано, але швидко.

4. Рулет із яєць

Збийте 3–4 яйця, підсмажте тонким шаром на сковороді, а зверху викладіть шинку чи сир. Скрутіть у рулет, наріжте шматочками - і у вас сніданок, який виглядає, наче з кафе.

5. Яйця в баночці (швидка запіканка)

У невелику жаростійку формочку чи баночку вбийте яйця, додайте трохи сметани, овочів та сиру. Запікайте у духовці чи мікрохвильовці 5–7 хвилин. Смачно, ніжно і без зайвого клопоту.