Смачні і прості: ідеї для святкових брускетів на Новий рік (ФОТО)

Новорічні свята неможливо уявити без яскравого та смачного столу, який радує око і піднімає настрій. Серед численних закусок особливе місце займають бутерброди – вони швидкі у приготуванні, різноманітні за смаком та прекрасно поєднуються з будь-якими напоями. Пропонуємо три прості та святкові рецепти, які точно стануть улюбленими на вашому новорічному столі.

Брускети з оселедцем та вершковим маслом

Брускети з оселедцем і вершковим маслом

Інгредієнти:

• Філе оселедця - 1 шт.
• Варене яйце - 1 шт.
• Вершкове масло (м’яке) - 50 г
• Червона цибуля - половина маленької цибулини
• Лимонний сік - 1 ч. л.
• Свіжомелений чорний перець - дрібка
• Хліб або крекери для подачі

Приготування:

Дрібно поріжте цибулю та замаринуйте її в лимонному соку.

У блендері змішайте розм’якшене вершкове масло, нарізане філе оселедця та варене яйце.

Додайте мариновану цибулю та трохи перцю, збийте до однорідної кремоподібної маси.Намажте отриману масу на тости або крекери, прикрасьте зеленню або часточками лимона - і смачний святковий бутерброд готовий!

Вершкові брускети з червоною рибою

Вершкові брускети з червоною рибою

Інгредієнти:

• Вершковий сир - 100 г
• Червона риба - 180 г
• Чорні оливки
• Хліб або багет для подачі

Приготування:

Наріжте хліб або багет на невеликі шматочки.

Кожен шматочок намажте вершковим сиром і викладіть зверху шматочок червоної риби.

Оливки наріжте кільцями та прикрасьте ними бутерброди – виглядає ефектно і смакує неймовірно!

Брускети з плавленим сиром і часником

Брускети з плавленим сиром і часником

Інгредієнти:

• Плавлений сир – 2 шт.
• Варені яйця – 2 шт.
• Часник – 1 зубчик
• Кріп – кілька гілочок
• Майонез – за смаком
• Хліб або крекери

Приготування:

Натріть плавлений сир і варені яйця на дрібній тертці.

Дрібно поріжте кріп і подрібніть часник, додайте до суміші.

Заправте майонезом і ретельно перемішайте.

Намажте отриману масу на хліб або крекери – ароматні та смачні бутерброди готові до подачі.