Чим годують дітей у школах? На Прикарпатті почали масово перевіряти їдальні

На Прикарпатті почали перевіряти, як у школах організоване харчування дітей. Фахівці Держпродспоживслужби вже побували у 91 закладі загальної середньої освіти області.

Зокрема, 8 вересня дві позапланові перевірки провели у Бурштинській громаді. Одну з них - у Ліцеї імені Ольги Басараб.

Інспектори перевірили харчоблок, холодильники та умови зберігання продуктів, маркування, приготування страв і дотримання норм харчування. Також звернули увагу на гігієну працівників, документацію та сезонне меню.

Окрім цього, фахівці відібрали зразки готових страв, зробили змиви з робочих поверхонь та взяли проби води для лабораторних досліджень.

Під час перевірки у ліцеї виявили кілька порушень. Зокрема, йшлося про недотримання норм харчування, неправильне маркування прибирального інвентарю, відсутність контейнерів для харчових відходів та порушення вимог особистої гігієни персоналом.

За результатами перевірки закладу нададуть приписи з вимогами усунути недоліки. Після цього Держпродспоживслужба зможе провести повторну перевірку.

Перевірки шкільного харчування на Прикарпатті тривають. Їхня мета — переконатися, що діти отримують безпечне та якісне харчування.