Основні засади і вимоги організації харчування дітей у школах

Питання організації харчування дітей у навчальних закладах залишається одним із найбільш актуальних. На активну діяльність дітей впливає саме правильна організація та додержання режиму харчування. Тож управління торгівлі Івано-Франківського виконавчого комітету провело ряд заходів щодо організації  харчування учнів у 2014-2015 навчальному році.

За ініціативою управління освіти і науки та участю центру ДП «Івано-Франківськстандартметрологія», управління торгівлі, міськрайонного управління Держсанепідемслужби 4 вересня поточного року було проведено нараду приватних підприємців, відповідальних за організацію харчування учнів та медичних працівників шкіл міста.

На нараді розглянули питання щодо організації харчування учнів, особливу увагу було зосереджено на проблемі якості надання послуг з організації гарячого харчування.

Відповідно до Закону України «Про здійснення державних закупівель» у 2014 році проведено конкурсні торги. За результатами торгів було укладено 25 договорів на закупівлю послуг з організації гарячого харчування учнів за державні кошти з переможцями, згідно яких в усіх загальноосвітніх навчальних закладах здійснюється харчування учнів шкіл.

Послуги громадського харчування для учнів шкіл надають 24 суб’єкта підприємницької діяльності та технікуму ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій.

Завдяки спільним діям управління торгівлі, управління освіти і науки, приватних підприємців та батьківських комітетів шкіл стан організації харчування школярів щорічно якісно змінюється, покращується матеріально-технічне забезпечення торгово-виробничих процесів, естетичний вигляд їдальні.

В усіх школах керівниками навчальних закладів та приватними підприємцями розроблено:

  • паспорт шкільної їдальні;
  • комплексно-цільові програми організації і розвитку харчування учнів;
  • створені комісії громадського контролю з організації харчування;
  • організовано роботу з учнями, батьками з питань раціонального, збалансованого харчування учнів.

Приватні підприємці склали циклічне меню по сезонам для всіх дітей навчального закладу. Також дотримуються умови і терміни зберігання сировини, технологія виготовлення страв, правила особистої гігієни працівників харчоблоку.

На 2015-2016 навчальний рік поновлено та розроблено нові технологічні і калькуляційні картки приготування гарячих, холодних страв. Укладено угоди з постачальниками на закупівлю всіх продуктів харчування.

Якість харчування школярів, матеріально-технічне забезпечення торгово-виробничих процесів, організація роботи з питань раціонального харчування є на постійному контролі управління торгівлі.    

Івано-Франківськ новини Івано-Франківська харчування у школі
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
93 перегляди в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
На сьогоднішній день з мешканців Івано-Франківської області було стягнуто 47 мільйонів гривень на користь 15 852 дітей. Про це у понеділок, 12 листопада на прес-конференції розповів начальник головного територіального управління юстиції в Івано-Франківській області Микола Станіщук, інформує  Бліц-Інфо. За його словами, за 10 місяців цього року виконавчими службами було завершено 44 тисячі 655 проваджень на суму 1 083 302 864 гривень. З них до державного бю...
Культура
Франківцям показали реконструкцію подій 75-річної давності, коли німці під час облави в міському театрі, де відбувалася прем’єра оперети Ярослава Барнича “Шаріка” затримали українських націоналістів, інформує ГК Згодом розстріляли їх біля міської синагоги. Відтворювали ці події сьогодні, 17 листопада в обласній філармонії. “Знаєте, страшніших подій в нашій історії, пов’язаних із театром, мабуть, не було. Я думаю, що болючі моменти нашої історії треба переж...
Суспільство
"Укравтодор" оприлюднив список контактів служб у всіх регіонах України, куди можна звертатися, якщо потрапили у халепу. Якщо ви плануєте поїздки на далекі відстані, рекомендуємо зберегти їх у себе. Допомогу нададуть у всіх областях країни, у будь-який час, служби працюють у цілодобовому режимі. Аналітично-диспетчерська група Укравтодор Київ: +380 (44) 287 11 40,  [email protected] Вінницька область – +380 (432) 67 01 92 Волинська область – +380 (332) 7...
Суспільство
Сьогодні вночі міський голова Івано-Франківська разом із правоохоронцями патрулював місто. Про це очільник написав на своїй сторінці у Фейсбук. "Просили - прийшов! Вчора спробував себе у ролі патрульного і вийшов з хлопцями на нічне чергування. Емоцій і думок, направду, дуже багато. Усіма обіцяю поділитись в своєму блозі", - повідомив мер. Нагадаємо, нещодавно Руслан Марцінків розкритикував реформу правоохоронних органів. У відповідь патрульні запросили мі...
Пригоди
16 листопада у Коломиї підпалили машину депутата міськради, передає прес-служба ДСНС. Mitsubishi Outlande загорівся приблизно о 20:20 на вулиці Костомарова. Авто належить депутату Коломийської міської ради від фракції "Батьківщина"  Сергію Лосюку.                         Депутат стверджує, що це був підпал і помста через його "принципову та активну депутатську діяльність". За його словами, вогонь загасили небайдужі очевидці. "Та їм мене не залякати. Я і на...
Пригоди
Прикарпатські правоохоронці попереджають про автомобільних крадіїв. Автомобілі японського виробництва - у тренді зловмисників, повідомляє Фіртка  З початку року в поліції зфіксували 67 випадків незаконного заволодіння транспортними зсобами.  В управлінні карного розшуку розповідають, що попитом користуються недешеві автомобілі - Mazda, Mitsubishi, Toyota. Переважно атомобілі викрадають вночі.                   Читайте також:  Патрульні у Івано-Франківську...
Суспільство
Коломийський відділ поліції звертається до водіїв з проханням бути обережними за кермом у зв'язку із випаданням першого снігу та можливою появою ожеледиці на дорогах. "Особливу увагу звертаємо на водіїв, які не встигли замінити літню резину на зимову та просимо обмежитись у керуванні такими автомобілями", - йдеться у повідомленні поліцейських міста Коломия. Коломийський відділ поліції та комунальні служби переведено в посилений режим роботи. В місті Коломи...
Суспільство
В історичному середмісті Франківська, на Валах, без висновків археологів проводять земляні будівельні роботи – починають спорудження церкви Святого Миколая. Фото – Богдан Кудлак Екскаватор на будівельному майданчику, обгородженому на Валах, риє за парканом наприкінці дня – коли вже темніє. “Почалися розкопки (археологічні) на Валах”, – повідомив у мережі і виклав фото екскаватора, який працює увечері, франківець Богдан Кудлак. “На Валах активно працює екс...
Пригоди
Сьогодні, 16 листопада, у Коломиї сталася ДТП за участі двох легкових автомобілів, повідомляє ГК На вулиці Карпатській, неподалік від металозаводу зіткнулися автомобілі “Лада” та “Шкода”. За попередньою інформацією з поліції, в аварії постраждала людина, автівки сильно пошкоджені, наразі поліція працює на місці події. Читайте також: У 2018 році на дорогах Прикарпаття загинуло понад сто людей (ВІДЕО)