Основні засади і вимоги організації харчування дітей у школах

Питання організації харчування дітей у навчальних закладах залишається одним із найбільш актуальних. На активну діяльність дітей впливає саме правильна організація та додержання режиму харчування. Тож управління торгівлі Івано-Франківського виконавчого комітету провело ряд заходів щодо організації  харчування учнів у 2014-2015 навчальному році.

За ініціативою управління освіти і науки та участю центру ДП «Івано-Франківськстандартметрологія», управління торгівлі, міськрайонного управління Держсанепідемслужби 4 вересня поточного року було проведено нараду приватних підприємців, відповідальних за організацію харчування учнів та медичних працівників шкіл міста.

На нараді розглянули питання щодо організації харчування учнів, особливу увагу було зосереджено на проблемі якості надання послуг з організації гарячого харчування.

Відповідно до Закону України «Про здійснення державних закупівель» у 2014 році проведено конкурсні торги. За результатами торгів було укладено 25 договорів на закупівлю послуг з організації гарячого харчування учнів за державні кошти з переможцями, згідно яких в усіх загальноосвітніх навчальних закладах здійснюється харчування учнів шкіл.

Послуги громадського харчування для учнів шкіл надають 24 суб’єкта підприємницької діяльності та технікуму ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій.

Завдяки спільним діям управління торгівлі, управління освіти і науки, приватних підприємців та батьківських комітетів шкіл стан організації харчування школярів щорічно якісно змінюється, покращується матеріально-технічне забезпечення торгово-виробничих процесів, естетичний вигляд їдальні.

В усіх школах керівниками навчальних закладів та приватними підприємцями розроблено:

  • паспорт шкільної їдальні;
  • комплексно-цільові програми організації і розвитку харчування учнів;
  • створені комісії громадського контролю з організації харчування;
  • організовано роботу з учнями, батьками з питань раціонального, збалансованого харчування учнів.

Приватні підприємці склали циклічне меню по сезонам для всіх дітей навчального закладу. Також дотримуються умови і терміни зберігання сировини, технологія виготовлення страв, правила особистої гігієни працівників харчоблоку.

На 2015-2016 навчальний рік поновлено та розроблено нові технологічні і калькуляційні картки приготування гарячих, холодних страв. Укладено угоди з постачальниками на закупівлю всіх продуктів харчування.

Якість харчування школярів, матеріально-технічне забезпечення торгово-виробничих процесів, організація роботи з питань раціонального харчування є на постійному контролі управління торгівлі.    

Івано-Франківськ новини Івано-Франківська харчування у школі
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
93 перегляди в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
Коли Халаменда спілкувався з представниками фірми, яка нібито орендує ринок, до нього намагався підібратися молодих з відром лайна. Охорона вчасно його побачила – нечистоти забруднили одяг лише кількох телеоператорів.   Ввечері сторони конфлікту і  поліція домовилися про компроміс: учасники конфлікту покидають територію ринку, а поліція бере його під охорону до понеділка.  Коли Ігор Халаменда вже виходив з території ринку та збирався сісти у свою машину, й...
Культура
Шостого листопада було ще настільки тепло, що навіть не зима, а справжня осінь видавалися тим, що щойно має настати. І все ж міські служби почали монтувати кількадесят ілюмінованих арок, які вже кілька років є головною декорацією новорічного корза. Дехто із чисельних фланерів-обсерваторів, котрі споглядали технологію інсталяції, не міг не запитати – чому так скоро, до якої дати? Один громадянин взявся переконувати інших, що у зв'язку із зміною влади і наст...
Пригоди
Одного із членів правління АТ "Укрексімбанку" затримали співробітники Служби безпеки України за дорученням Генпрокуратури, зараз він в СІЗО.  Про це повідомила на своїй сторінці у Facebook речник СБУ Олена Гітлянська, пише Укрінформ. "Ніякого викрадення одного із членів правління АТ "Укрексімбанку" не було. Він був затриманий співробітниками Служби безпеки України за дорученням Генеральної прокуратури України у межах кримінального провадження за ознаками в...
Суспільство
Школяр з села Серафинці на Городенківщині Євген Чуйко бореться з гострою мієлоїдною лейкемією. Про це в мережі повідомила вчителька хлопчика Лідія Яшан, пише Бліц.  "Сьогодні підтвердився страшний діагноз - "гостра мієлоїдна лейкемія" в учня нашого 2 класу Чуйка Євгена Андрійовича (с.Серафинці, Городенківської р-н). Як учитель дитини прошу всіх небайдужих долучитися до збору коштів на лікування. Час має значення!", -просить вчителька.   Реквізити для допом...
Пригоди
Сьогоднішній конфлікт на центральному продуктовому ринку в Івано-Франківську завершився тимчасовим компромісом, який запропонувала поліція. Нагадаємо, Ігор Халаменда, засновник і гендиректор ТОВ “Торговий сервіс”, намагався сьогодні увійти в офіс своєї фірми, яку він днями зумів юридично повернути після спроби рейдерського захоплення. Однак, офіс заблокували невідомі. Поліція в конфлікт не втручалася, пише Курс. Про компромісну пропозицію поліції повідомив...
Пригоди
Сьогодні зранку Ігор Халаменда, засновник і гендиректор ТОВ “Торговий сервіс”, намагався увійти в офіс своєї фірми, яку він днями зумів юридично повернути після спроби рейдерського захоплення. Однак, офіс заблокували невідомі. Коли Халаменда спілкувався з представниками фірми, яка нібито орендує ринок, до нього намагався підібратися молодих з відром лайна. Охорона вчасно його побачила – нечистоти забруднили одяг лише кількох телеоператорів.  Ввечері сторон...
Суспільство
Заслужений працівник культури України, співзасновник дуету «Дві долі» Ярослав Шершень домагається чесного розслідування смерті його дружини Ольги, яка померла 7 квітня цього року, ймовірно, через помилку лікарів. Однак, правоохоронці за півроку навіть не опитали медиків. Трагедія сталася у квітні цього року, пише газета «Галичина». «Дружина поскаржилася мені, що відчуває біль у шиї і лівому боці плеча… 4 квітня, зранку ми навідалися до сімейної лікарки Мар...
Пригоди
У суботу, 16 листопада, колишній орендатор Центрального ринку в Івано-Франківську, екс-депутат міськради від Партії Регіонів Ігор Халаменда, відомий у кримінальних колах під прізвиськом Бура, спробував зайти в офіс ТОВ «Торговий сервіс».  Цей візит супроводжувався заходами посиленої безпеки з боку працівників поліції, які, здавалося, охороняли колишнього фігуранта кримінальних справ Ігоря Халаменду, який, нагадаємо, свого часу утікав від патрульних під діє...
Бізнес
У Коломийському районі Івано-Франківської області запрацювала ферма з вирощування овець. Нині в господарстві площею у 3 га налічується близько сотні поголів’я свійських тварин На фермі вирощують овець романівської породи, які відрізняються від інших видів високою якістю хутра, молока та м’яса.  «Тваринництво як бізнес сьогодні дає чималий економічний ефект прикарпатським господарствам, а діяльність з розведення овець нині стрімко розвивається. Якщо говорит...