Основні засади і вимоги організації харчування дітей у школах

Питання організації харчування дітей у навчальних закладах залишається одним із найбільш актуальних. На активну діяльність дітей впливає саме правильна організація та додержання режиму харчування. Тож управління торгівлі Івано-Франківського виконавчого комітету провело ряд заходів щодо організації  харчування учнів у 2014-2015 навчальному році.

За ініціативою управління освіти і науки та участю центру ДП «Івано-Франківськстандартметрологія», управління торгівлі, міськрайонного управління Держсанепідемслужби 4 вересня поточного року було проведено нараду приватних підприємців, відповідальних за організацію харчування учнів та медичних працівників шкіл міста.

На нараді розглянули питання щодо організації харчування учнів, особливу увагу було зосереджено на проблемі якості надання послуг з організації гарячого харчування.

Відповідно до Закону України «Про здійснення державних закупівель» у 2014 році проведено конкурсні торги. За результатами торгів було укладено 25 договорів на закупівлю послуг з організації гарячого харчування учнів за державні кошти з переможцями, згідно яких в усіх загальноосвітніх навчальних закладах здійснюється харчування учнів шкіл.

Послуги громадського харчування для учнів шкіл надають 24 суб’єкта підприємницької діяльності та технікуму ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій.

Завдяки спільним діям управління торгівлі, управління освіти і науки, приватних підприємців та батьківських комітетів шкіл стан організації харчування школярів щорічно якісно змінюється, покращується матеріально-технічне забезпечення торгово-виробничих процесів, естетичний вигляд їдальні.

В усіх школах керівниками навчальних закладів та приватними підприємцями розроблено:

  • паспорт шкільної їдальні;
  • комплексно-цільові програми організації і розвитку харчування учнів;
  • створені комісії громадського контролю з організації харчування;
  • організовано роботу з учнями, батьками з питань раціонального, збалансованого харчування учнів.

Приватні підприємці склали циклічне меню по сезонам для всіх дітей навчального закладу. Також дотримуються умови і терміни зберігання сировини, технологія виготовлення страв, правила особистої гігієни працівників харчоблоку.

На 2015-2016 навчальний рік поновлено та розроблено нові технологічні і калькуляційні картки приготування гарячих, холодних страв. Укладено угоди з постачальниками на закупівлю всіх продуктів харчування.

Якість харчування школярів, матеріально-технічне забезпечення торгово-виробничих процесів, організація роботи з питань раціонального харчування є на постійному контролі управління торгівлі.    

Івано-Франківськ новини Івано-Франківська харчування у школі
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
93 перегляди в січні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
18 та 19 січня відбудеться освячення води та заплановані заходи з нагоди свята Богоявлення Господнього. Напередодні щедрого вечора, 18 січня, о 9:30 год. відбудеться вечірня зі Службою Божою Святого Василія Великого в Архікатедральному і Митрополичому Соборі Воскресіння Христового УГКЦ (майдан Шептицького, 22). Об 11:00 год. – освячення води. Божественна Літургія з освяченням води пройде 18 січня о 9:00 год. й у Кафедральному соборі Святої Тройці УПЦКП (ву...
Пригоди
Увага! Розшук дитини! Поліція розшукує малолітнього мешканця села Дем’янів Галицького району Івано-Франківської області Дум’яка Назара Володимировича, 2005 року народження. Хлопчик 15 січня близько 9 години пішов з Дем’янівської загальноосвітньої школи і по цей час його місце перебування невідоме. Його прикмети: на вигляд 13-14 років, зріст 160 см, худорлявої статури, олосся русяве коротке. Був одягнутий: чорна куртка, темно-сині штани, сіра шапка, чорні ч...
Суспільство
Сьогодні, 16 січня, в Івано-Франківську зі старовинного будинку по вулиці Чорновола, 1 просто на тротуар впали шматки ліпнини та штукатурки з фасаду. На щастя, ніхто не постраждав. Комунальні служби перегородили вузький тротуар у цьому місці, залишивши напис “Обережно, аварійна ділянка!”. Сотні пішоходів змушені обходити ділянку по дорозі або переходити її у невстановленому місці, створюючи аварійні ситуації. Пише 0342.ua з посиланням на Галицький Кореспон...
Екологія
У Карпатах планують побудувати величезний розважальний курорт, через що  Україна може втратити величезну екосистему Гірський масив в східних Карпатах опинився під загрозою знищення, про це повідомляють ЗМІ. Наразі вже відомо, що інвестори запланували на його місці побудувати величезний курорт. Варто відзначити, що Свидовецький масив — це місце в Карпатах, де зійшлися інтереси інвесторів, що планують розвивати тут курорт, та екологів, які наводять багато до...
Пригоди
Повідомлення в поліцію надійшло у вівторок, 15 січня, від жителя обласного центру, інформує сектор комунікації поліції Івано-Франківської області. Пильний городянин повідомив поліції, що на території кафедри фізичного виховання лежить предмет, схожий на гранату. Поліція терміново евакуювала студентів та персонал навчального закладу. На місці працювали фахівці-вибухотехніки, кінологи, слідчо-оперативна група. Виявлено боєприпас, який перебував у надзвичайно...
Здоров'я
Вагітність – це найбільш приємний та очікуваний період життя кожної жінки. Але вона може бути ускладнена певними обставинами. Найчастіше проблеми трапляються у критичні періоди. Критичні періоди – це певні періоди вагітності, коли найбільш висока небезпека її переривання. Ці терміни є загальними для переважної групи жінок, що відносяться до різних груп ризику. Для кожного критичного періоду притаманні характерні причини переривання вагітності. Перший триме...
Екологія
У пробах повітря навколо хімічного заводу в Калуші, де сьогодні вночі сталася пожежа, не зафіксовано перевищення концентрацій забруднюючих речовин. За допомогою лікарів також ніхто не звертався, пише - Укрінформ. Про це за результатами позачергового засідання міської комісії з питань ТЕБ та НС повідомляє прес-служба Калуської міської ради. "Відомча лабораторія ТОВ «Карпатнафтохім» проводила відбір та аналіз проб повітря в межах санітарно-захисної зони підп...
Пригоди
Дорожньо-транспортна пригода за участі пішохода та автомобіля трапилася 15 січня о 18.00 в Городенківському районі села Чернятин. Так, в селі Чернятин по вулиці Грушевського  39 - річний водій, житель села Олієво-Королівка вул. Галицька, рухаючись на автомобілі "Фольксваген Транспортер", вчинив наїзд на 47 - річного пішохода, жителя села Чернятин вул. Українська. Внаслідок ДТП пішохід отримав тілесні ушкодження. інформує: Управління з питань цивільного зах...
Пригоди
Про пригоду, яка трапилася зі спортсменами та їх тренером повідомляє Управління з питань цивільного захисту населення Відтак вчора, 15 січня  о 15.55 до ОКЦ У ДСНС в області поступило повідомлення, про те, що під час здійснення підйому на гору Говерла з БВ “Заросляк” Івано-Франківської області заблукала група туристів 3 чол. (1 чоловік - гр., 1973 р.н. та 2 дівчини гр., 2004 р.н. та гр., 2004 р.н.), тренер та спортсмени з тхеквандо, жителі м. Київ, які тим...