Дорогий напій. Які вина пили у міжвоєнній Галичині і скільки вони коштували

З газети «Діло» від 18 квітня 1926 року дізнаємося про те, які вина пили у міжвоєнній Галичині і скільки вони коштували.

Про це читаємо на сайті м. Івано-Франківська 0342.ua.

Отже, угорські білі вина за ¾ літра: саморобне 1912 року розливу – 6 зл. 20 сот., 1920 року розливу  – 5 зол.; шато – 6 зол.; бельведер – 5 зол.; рислінг – 6 зол. 50 сот.; токай солодке за півлітра – 12 золотих.

Червоні вина за ¾ літра: дальматійське – 6 зол.; шато – 6 зол.; маляга іспанська – 12 зол.; грецьке – 7 зол. 50 сот.;  десертове солодке – 6 зол.; вермут – 5 зол.; червоне солодке – 6 зол.

Якщо врахувати, що середньомісячна  зарплата кваліфікованого робітника у той час сягала 100-150 зол., то, бачимо, що вина у міжвоєнний період коштували дуже дорого. Сподіваємося, що вони були якісними…

 Тогочасна лексика та орфографія зережені

Де можна було випити вина в Станіславові.

Заклади громадського харчування в нашому місті були відомі віддавна. Проте більшість з них у ХІХ столітті являли собою корчми з низьким рівнем обслуговування, де подавалися прості страви і напої. Такі корчми в Галичині часто називалися «мордовнями», бо там мало не щодня траплялися бійки. В Станиславові корчми розташовувалися в людних місцях, наприклад, поблизу Ринку. Звичайно, добропорядні й поважні міщани уникали подібних закладів. Вони відвідували ресторани, кав’ярні і цукорні… 

Одним з найстаріших у місті був ресторан власника броварні Сельдельмайєра, який знаходився по однойменній вулиці (зараз – вул. Новгородська) і був збудований ще у ХІХ столітті. Саме тут можна було скуштувати пиво станиславівського виробництва. Велика зала ресторану могла вмістити до 500 осіб, тому її часто орендували під різні зібрання. Реклама в газеті «Українське життя» від 3 квітня 1921 року повертає нас у минулі часи: «Пиво Зедельмайєра з першого парового бровару в Станиславові виробляє пива: мартовий лежак, ясний експорт… Дістати можна в гектолітрах, бочках, відрах, чвертках, вісімках. Заступництво в усіх містах!» 

Любили мешканці збиратися й у відкритому в листопаді 1896 року ресторані «Казино», який знаходився по вул. Сапіжинській, 12 (тепер – приміщення бібліотеки для юнацтва по вул. Незалежності). Сьогодні назва «казино» набула дещо негативного відтінку, але в минулому казино було місцем різноманітних забав, вечірок з танцями, громадських заходів.

Більше нових ресторанів відкрилося у Станиславові в середині 1930-х років, проте інформації про них обмаль. Згідно з матеріалами Воєводського управління фонду праці в м. Станиславові протягом 1933-1934 рр. працювали ресторани власників Соломона Гендлера, Пікауза; протягом 1934-1939 рр. – «Міраж» Клари Рубін, «Андрій» Леоніли Феніг, залізничний ресторан Філомени Чап, «Лувр» Аделі Драх; протягом 1937-1939 рр. – кафе-ресторан Хайма Фрідмана; в 1939 році – ресторан «Малополянка» власниці Ядвіги Акерман.

Галичина історія вино станіславів винна карта
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
55 переглядів в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Здоров'я
Державна служба з лікарських засобів та контролю над наркотиками тимчасово заборонила до окремого розпорядження дві вакцини – для профілактики дифтерії, правця та кашлюка та профілактики поліомієліту. Відповідні розпорядження оприлюднені на сайті Державної служби з лікарських засобів та контролю над наркотиками, пише Прикарпаття Online.  На підставі надходження від Державної служби з лікарських засобів та контролю за наркотиками у Тернопільській області по...
Кримінал
Кримінальне провадження за цим фактом скерувало до суду cлідче управління ГУНП в області під процесуальним керівництвом прокуратури Івано-Франківської області, інформують "Вікна" з посиланням на сектор комунікації поліції Івано-Франківщини.  Під час спільної роботи міжнародної групи, до якої входили представники компетентних органів Франції, Польщі та України, задокументовано ряд епізодів злочинної діяльності організованої групи. Здобуто беззаперечні доказ...
Суспільство
17 листопада на вулиці Івасюка освятили новий православний храм. Камінь під будівництво храму заклали у 2010. У січні 2012 року міська рада передала релігійній громаді УПЦ “Всіх святих землі української” землю площею 1,4 га на вул. Івасюка в оренду на 49 років. І ось через майже 10 років на цій ділянці відбулось офіційне освячення новозбудованого храму.  Про подію повідомив міський голова Руслан Марцінків, . “Сьогодні мій день почався з освячення храму Всі...
Суспільство
Напередодні Дня працівників сільського господарства вийшов Указ Президента  Володимира Зеленського «Про відзначення державними нагородами працівників агропромислового комплексу». Є серед нагороджених і представники Івано-Франківської області, повідомляє Голос України.  Голова ФГ «Поточище» Мирослав Козло. Як зазначено в Указі, за значний особистий внесок у розвиток агропромислового виробництва, вагомі трудові досягнення, багаторічну самовіддану працю та з...
Суспільство
У віче-реквіємі взяли участь школярі, ветерани ОУН-УПА, священослужителі та інші небайдужі.
Здоров'я
1 грудня у світі вже 30 років відзначають день боротьби з ВІЛ / СНІД. Цього дня традиційно розповідають про хворобу і те, як з нею боротися. До дня боротьби зі СНІДом – з 27 до 29 листопада – усі охочі зможуть здати експрестест у міській лікарні на вулиці Матейка: результат можна буде отримати одразу. У міській лікарні на вулиці Матейка є кабінет дотестового консультування та тестування, в якому можна безкоштовно перевіритись на ВІЛ. А також дізнатися, що...
Суспільство
Сьогодні Всесвітній день пам’яті жертв дорожніх аварій. Він покликаний привернути увагу до сумного факту: у всьому світі в результаті дорожньо-транспортних подій щодня гине 3 тисячі осіб і приблизно 100 тисяч отримують серйозні травми. А також вшанувати пам’ять жертв дорожньо-транспортних аварій та висловити співчуття членам їх сімей, а також ще раз нагадати про дотримання Правил дорожнього руху, пише Курс. Цього року на дорогах Івано-Франківської області...
Культура
З наївною творчістю баби Параски з села Раковець познайомив у соцмережі Ігор Нагірний. У соцмережі Ігор Нагірний розповів, що бабу Параску по-вуличному називають бабою Файною — мабуть, через її творчу натуру: "І такі обістя бувають на Покутті. с. Раковець.Творчість баби Параски. По-сільському баби Файноі. Отож у баби Файної все файно". Леся Гарасимчук додає в коментарях: щоб було так красиво і акуратно на подвір'ї, вуйна Параска і покійний вуйко Василь в...
Освіта
На даний момент волонтерами проводяться ремонті роботи за грантові кошти. Головною метою Організації є розбудова активного громадянського суспільства, розвиток неформальної та громадянської освіти, сприяння самовизначенню, самореалізації та соціалізації молоді, її інтелектуальному, фізичному і духовному розвитку, працевлаштуванню та змістовному дозвіллю. Тут можна організовувати змістовне дозвілля,  проводити освітні та культурні заходи та багато іншог...