Дорогий напій. Які вина пили у міжвоєнній Галичині і скільки вони коштували

З газети «Діло» від 18 квітня 1926 року дізнаємося про те, які вина пили у міжвоєнній Галичині і скільки вони коштували.

Про це читаємо на сайті м. Івано-Франківська 0342.ua.

Отже, угорські білі вина за ¾ літра: саморобне 1912 року розливу – 6 зл. 20 сот., 1920 року розливу  – 5 зол.; шато – 6 зол.; бельведер – 5 зол.; рислінг – 6 зол. 50 сот.; токай солодке за півлітра – 12 золотих.

Червоні вина за ¾ літра: дальматійське – 6 зол.; шато – 6 зол.; маляга іспанська – 12 зол.; грецьке – 7 зол. 50 сот.;  десертове солодке – 6 зол.; вермут – 5 зол.; червоне солодке – 6 зол.

Якщо врахувати, що середньомісячна  зарплата кваліфікованого робітника у той час сягала 100-150 зол., то, бачимо, що вина у міжвоєнний період коштували дуже дорого. Сподіваємося, що вони були якісними…

 Тогочасна лексика та орфографія зережені

Де можна було випити вина в Станіславові.

Заклади громадського харчування в нашому місті були відомі віддавна. Проте більшість з них у ХІХ столітті являли собою корчми з низьким рівнем обслуговування, де подавалися прості страви і напої. Такі корчми в Галичині часто називалися «мордовнями», бо там мало не щодня траплялися бійки. В Станиславові корчми розташовувалися в людних місцях, наприклад, поблизу Ринку. Звичайно, добропорядні й поважні міщани уникали подібних закладів. Вони відвідували ресторани, кав’ярні і цукорні… 

Одним з найстаріших у місті був ресторан власника броварні Сельдельмайєра, який знаходився по однойменній вулиці (зараз – вул. Новгородська) і був збудований ще у ХІХ столітті. Саме тут можна було скуштувати пиво станиславівського виробництва. Велика зала ресторану могла вмістити до 500 осіб, тому її часто орендували під різні зібрання. Реклама в газеті «Українське життя» від 3 квітня 1921 року повертає нас у минулі часи: «Пиво Зедельмайєра з першого парового бровару в Станиславові виробляє пива: мартовий лежак, ясний експорт… Дістати можна в гектолітрах, бочках, відрах, чвертках, вісімках. Заступництво в усіх містах!» 

Любили мешканці збиратися й у відкритому в листопаді 1896 року ресторані «Казино», який знаходився по вул. Сапіжинській, 12 (тепер – приміщення бібліотеки для юнацтва по вул. Незалежності). Сьогодні назва «казино» набула дещо негативного відтінку, але в минулому казино було місцем різноманітних забав, вечірок з танцями, громадських заходів.

Більше нових ресторанів відкрилося у Станиславові в середині 1930-х років, проте інформації про них обмаль. Згідно з матеріалами Воєводського управління фонду праці в м. Станиславові протягом 1933-1934 рр. працювали ресторани власників Соломона Гендлера, Пікауза; протягом 1934-1939 рр. – «Міраж» Клари Рубін, «Андрій» Леоніли Феніг, залізничний ресторан Філомени Чап, «Лувр» Аделі Драх; протягом 1937-1939 рр. – кафе-ресторан Хайма Фрідмана; в 1939 році – ресторан «Малополянка» власниці Ядвіги Акерман.

Галичина історія вино станіславів винна карта
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
51 перегляд у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Кожні 3,5 хвилин в Україні стається дорожньо-транспортна пригода, а кожні 3 години – в аварії на дорогах гине людина.  В Івано-Франківській області за даними на 1 серпня з початку року відбулось 1817 ДТП, в них загинуло 79 людина та травмовано 575. Згідно даним Патрульної служби, щодня в Івано-Франківській області відбувається майже 9 аварії, в яких кожного дня отримує травми принаймні 2 людини. Всього в Україні з початку року відбулось вже майже 100 тис Д...
Суспільство
Перегони організував і провів Івано-Франківський міський центр з фізичної культури і спорту інвалідів «Інваспорт», йдеться на офіційному сайті Івано-Франківська. Переможці та призери змагань:  Серед дівчат (молодша вікова група):  І місце – Ожгевич Люба (обласний НРЦ);  ІІ місце – Синчак Вікторія (обласний НРЦ); ІІІ місце – Сем’янник Анна (міський НРЦ).  Серед дівчат (старша вікова група):  І місце – Цапей Тетяна (МЦ «Дивосвіт»);  ІІ місце – Завадська Анна...
Культура
15 вересня у місті Снятин відбулися святкові урочистості з нагоди VІ районного фольклорно-етнографічний фестивалю «Покутське яблуко».  Голова райдержадміністрації Богдан Свіщовський та голова районної ради Іван Угрин, які привітали гостей, творчі колективи та громади сіл із величною подією – фестивальним святом барвистої і самобутньої культури покутня.  На фестиваль завітали гості – керівник апарату облдержадміністрації Роман Маланій, перший заступник голо...
Суспільство
Минулого року Василя Стефурака, фермера-вівчаря з одного з сіл Печеніженської об’єднаної громади, що на Прикарпатті, запросили працювати в Туреччину. Пропонували великі гроші, найкращі умови роботи. Але він відмовився і залишився в Карпатах, бо мав план, як врятувати українське вівчарство і дати можливість рідному краю розвиватися.  Пану Василю 42 роки, він має 200 голів породистих вівців, часто носить традиційне гуцульське вбрання, хвацько грає на дримбі,...
Суспільство
Про це повідомляє Богородчанська селищна рада.  У неділю, 22 вересня розпочнеться святкування з 11.00 Відкритого Кубока Богородчан зі стрітболу (майданчик по вул. Шевченка, 74) Стадіон. Подальші святкування:  12.00 – Ярмарок смаків, Дитячі розваги  18.00 – Концерт молодих артистів Богородчанщини  19.00 -Легенда української естради Тарас Петриненко  20.00 – Рок-гурт Kozak System  21.00 – Дискотека БогоЛайф open air.
Суспільство
В. о. начальника головного управління статистики в Івано-Франківській області Юлія Макар повідомила, що на Прикарпатті здійснюється комплекс підготовчих робіт до проведення перепису населення. Зокрема, під час перепису-2020 передбачено використання інноваційних методів опитування населення за двома етапами:  1) інтернет-раунд – шляхом отримання відповідей респондентів на запитання Програми перепису населення онлайн з використанням електронних цифрових підп...
Дизайн та виготовлення меблів
ДІМ- найважливіше місце в нашому житті, де ми відпочиваємо від роботи, спілкуємось з рідними і друзями, мріємо, виховуємо дітей... Тому дуже важливі такі якості інтер’єру, як функціональність і комфортабельність, що створюють умиротворення і розслаблення. Все в домі (квартирі) має відповідати внутрішньому стану його господарів, їх характеру і темпераменту! Важливу роль в створенні Вашого інтер’єру також відіграють меблі: кухні , шафи-купе, вітальні, дитячі...
Влада
Першим заступником буде Марія Савка, повідомляє "Фіртка".  Дмитро Романюк куруватиме економіку; Світлана Онищук (реформи децентралізації); Василь Івасик (ЖКГ, архітектуру, дороги); Віталій Федорів (охорона здоров'я, спорт) та Роман Маланій (апарат ОДА, взаємодія з РДА).  Цікаво, що із шести заступників троє працювали в команді попереднього голови ОДА — Савка, Федорів і Маланій.   Дмитро Романюк, Світлана Онищук, Василь Івасик, Віталій Федорів Марія Савка,...
Кримінал
Івано-Франківською місцевою прокуратурою скеровано до суду обвинувальний акт у кримінальному провадженні, відкритому за ч. 3 ст. 368 («Прийняття пропозиції, обіцянки або одержання неправомірної вигоди службовою особою») КК України, за фактом вимагання та одержання неправомірної вигоди головним архітектором Болехівської міської ради.   Про це повідомляє пресслужба прокуратури області.  Встановлено, що посадовець у липні 2019 року вимагав та в подальшому оде...