User views view_news rubric_id news_rubric_id 2

У Івано-Франківську розпочалося свято винограду і вина. (ФОТОЗВІТ)

Вчора, 27 серпня, у місті розпочалося свято вина і винораду. Найкращі виноградарі Прикарпаття з'їхались до Івано-Франківська, щоб показати свою продукцію і поділитись технологіями вирощування винограду та виробництва вина.

0342.ua пропонує Вам фотозвіт з події і інтрерв'ю з одним з виноробів. 

DSC00733

Своїми знанями та досвідом у виноградарстві поділився виноградар-винороб, член клубу "Виноградарі Прикарпаття" Василь Богровецький із с. Раковець Богородчанського району, який вирощує понад 200 сортів винограду.

Скільки років ви цікавитесь виноградарством?
Виноградом займаюсь давно, але професійно років 10. Вирощую 200 сортів, з яких 40 технічних, які йдуть лише на вино.
Якому сорту надаєте перевагу у виготовлені вина?
Вино роблю з різних сортів. Зазвичай це 8-10 сортів вин, і більшість з них – напівсолодкі, солодкі вина.
Що треба знати, щоб вибрати хороший саджанець винограду?
Виноград вибрати дуже просто. Найкраще підходять ультра ранні та ранні сорти. За пізніми сортами не варто ганятись, бо вони не дозрівають. Є такий сорт як Отаман, у нього термін дозрівання 145 днів. Він дозріває, набирає колір, але цукристості, тої що треба, немає. Тому не рекомендую його брати на свої ділянки.
А які сорти найкраще підходять для виготовлення вина?
Щодо вина, його можна робити з різних сортів, але найкраще – з технічних сортів. Чому ми називаємо їх технічними, бо вони є хорошими для вина. З солодких, десертних сортів можна добавляти до тих винних лише сік, – для смаку, кольору, аромату.
Як вибрати хороше вино?
Не женіться за дешевими винами, бо там немає того аромату, тої достатньої кількості соків, що написано на упаковці. Хто спробує домашнє вино хорошої якості і дешеве – одразу відчує різницю. Натуральні вина – дорогі, загалом гідний винний напій має бути не дешевшим 300-400 грн.

Також виноградарі провели для франківчан та гостей міста майстер-клас із виготовлення вина, де розповіли багато цікавого та поділились секретами у виробництві.

DSC00781

DSC00786

DSC00788

DSC00794

Визначали на святі найсмачніший і найбільший виноград. Результати обіцяють оприлюднити по завершенню свята. 

Не залишились франківці і без виноградних подарунків. Для них провели вікторину і влаштували лотерею. За виграш у якій переможець отримував виноградний кошик або ж виноградний саджанець. 

Івано-Франківськ новиниІвано-Франківська святовиноградуівина
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
293 перегляди в лютому
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

«Ази науки - зі шкільної парти»
25 лютого у лекційній залі Української гімназії № 1 Івано-Франківської міської ради проходитиме зустріч «Ази науки - зі шкільної парти» ліцеїстів з відомими науковцями – викладачами кафедри біохімії та біотехнології Прикарпатського національного університету Володимиром Лущаком, Олегом Лущаком та Марією Байляк. У зустрічі також візьмуть участь ректор університету Ігор Цепенда, директор Української гімназії № 1 Івано-Франківська Ігор Дейчаківський. Перед по...
Смерть через хуртовину
У ДСНС області повідомляють, що 22 лютого, о 21:45 год. до них надійшла інформація, що до пошуково-рятувального посту на горі Піп Іван звернулася група туристів (вісім осіб), які рухались на гору Піп Іван-Чорногірський. Близько 21:30 год. до рятувального поста на ношах транспортували трьох туристів зі значними обмороженнями (один з них без ознак життя), п’ятеро туристів прибули самостійно: “Станом на 22:10 з групи туристів на горі Піп Іван загинуло дві осо...
Євробляхи
Сьогодні, 22 лютого, - останній день, коли власники євроблях могли розмитнити авто зі знижкою на акцизний податок. Хоча в останній день дії пільги митні пости працюють до 24:00, але ажіотажу, відзначають на митниці, немає. З 25 листопада на Прикарпатті розмитнили 5 тисяч євроблях. 312 мільйонів гривень від їхнього оформлення скеровано до бюджету. Щоб прийняти всіх охочих легалізувати авто зі знижкою, митники працювали у дві зміни. 23 лютого митні пости пов...
Суд за виготовлення наркотиків
24-річний та 27-річний мешканці Калуського району протягом вересня 2018 року виготовляли амфетамін. Наркотик виготовляли на закупленому обладнанні та прекурсорах в орендованому будинку в Тисменицькому районі, інформує прес-служба Нацполіції Прикарпаття. Поліція затримала чоловіків у порядку ст. 208 КПК України із можливістю виходи з-під варти під заставу, а обладнання та 86 грамів амфетаміну вилучила. Їх притягнуть до відповідальності за чотирма статтями К...
Вакарчук у Франківську
У Франківську співак виступатиме 10 квітня. Квитки на концерт уже можна купити, вони стартують від 750 грн до 1750 грн. Як розповів сам Вакарчук, на концерті лунатимуть не лише пісні Океану Ельзи. За роялем буде сам фронтмен «океанів», а диригуванням камерного оркестру займеться Мілош Єліч. Читайте також: Невідомі викрали кришки люків у районі "Пасічна"
Крадіка люків
Вранці, 22 лютого, у тепловому районі «Пасічна» виявили зникнення трьох кришок люків. Крадії вкрали кришки люків з теплових камер на вулицях Галицька, 91, Галицька, 93 та Пулюя, 1, йдеться на сторінці ДМП «Івано-Франквськ теплокомуненерго» у мережі Facebook. Про це відразу було оперативно повідомлено правоохоронні органи. В місцях викрадення кришок люків встановили тимчасові загорожі, які в найкоротші терміни будуть замінені на бетонні люки. «Проте питання...
Музичний перформанс
Вчора, 21 лютого, відбулася прес-конференція, на якій Наталія Половинка анонсувала показ проекту. Мистецька акція відбудеться на сцені Івано-Франківського національного академічного драматичного театру імені Івана Франка 10 березня о 6 годині. Наталія Половинка розповіла, що проект заснували у 2013 році. З цього часу він змінювався, зазнавав перемін та трансформувався разом із суспільством. "Взимку 2013 року я зрозуміла, що у назві чогось бракує. І тоді з'...
Влада
Сьогодні, 22 лютого, в Івано-Франківську відбулось засідання постійної комісії обласної ради з питань охорони здоров’я та соціальної політики. Як розповів начальник служби у справах дітей Іван Ковалик, на Прикарпатті є 200 дітей, які можуть бути усиновлені. Однак, проблема полягає в тому, що діти з сімейних груп, тобто – 3 – 4 дитини, інформує кореспондентка Бліц-Інфо. «Серед них значна кількість діти старшого віку – 16 – 17 років. Тож якщо хтось звернетьс...
Судять медиків
Сьогодні, 22 лютого, в міському суді Івано-Франківська продовжили розгляд кримінальної справи про неналежне виконання професійних обов'язків медичними працівниками Івано-Франківського обласного перинатального центру. Зокрема йдеться про 27-річну франківчанку Тетяну Гезей, яка померла в Івано-Франківському обласному перинатальному центрі у квітні 2013 року. Справу до суду передали в травні 2017 року, втім, через закінчення повноважень судді, справу почали р...