У Івано-Франківську розпочалося свято винограду і вина. (ФОТОЗВІТ)

Вчора, 27 серпня, у місті розпочалося свято вина і винораду. Найкращі виноградарі Прикарпаття з'їхались до Івано-Франківська, щоб показати свою продукцію і поділитись технологіями вирощування винограду та виробництва вина.

0342.ua пропонує Вам фотозвіт з події і інтрерв'ю з одним з виноробів. 

DSC00733

Своїми знанями та досвідом у виноградарстві поділився виноградар-винороб, член клубу "Виноградарі Прикарпаття" Василь Богровецький із с. Раковець Богородчанського району, який вирощує понад 200 сортів винограду.

Скільки років ви цікавитесь виноградарством?
Виноградом займаюсь давно, але професійно років 10. Вирощую 200 сортів, з яких 40 технічних, які йдуть лише на вино.
Якому сорту надаєте перевагу у виготовлені вина?
Вино роблю з різних сортів. Зазвичай це 8-10 сортів вин, і більшість з них – напівсолодкі, солодкі вина.
Що треба знати, щоб вибрати хороший саджанець винограду?
Виноград вибрати дуже просто. Найкраще підходять ультра ранні та ранні сорти. За пізніми сортами не варто ганятись, бо вони не дозрівають. Є такий сорт як Отаман, у нього термін дозрівання 145 днів. Він дозріває, набирає колір, але цукристості, тої що треба, немає. Тому не рекомендую його брати на свої ділянки.
А які сорти найкраще підходять для виготовлення вина?
Щодо вина, його можна робити з різних сортів, але найкраще – з технічних сортів. Чому ми називаємо їх технічними, бо вони є хорошими для вина. З солодких, десертних сортів можна добавляти до тих винних лише сік, – для смаку, кольору, аромату.
Як вибрати хороше вино?
Не женіться за дешевими винами, бо там немає того аромату, тої достатньої кількості соків, що написано на упаковці. Хто спробує домашнє вино хорошої якості і дешеве – одразу відчує різницю. Натуральні вина – дорогі, загалом гідний винний напій має бути не дешевшим 300-400 грн.

Також виноградарі провели для франківчан та гостей міста майстер-клас із виготовлення вина, де розповіли багато цікавого та поділились секретами у виробництві.

DSC00781

DSC00786

DSC00788

DSC00794

Визначали на святі найсмачніший і найбільший виноград. Результати обіцяють оприлюднити по завершенню свята. 

Не залишились франківці і без виноградних подарунків. Для них провели вікторину і влаштували лотерею. За виграш у якій переможець отримував виноградний кошик або ж виноградний саджанець. 

Івано-Франківськ новиниІвано-Франківська святовиноградуівина
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
293 перегляди в грудні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Здоров'я
Минулого року, в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун опублікувала перелік препаратів, які не рекомендують вживати під час лікування застуди. У список потрапили вітаміни, сиропи від кашлю, рослинні препарати, антибіотики та навіть противірусні перапарати.  «Велика кількість ліків або їхня висока вартість зовсім не гарантують, що ці препарати допоможуть вам вилікуватися від грипу чи застуди. Часто популярні ліки, які пацієнти звикли вживати або придбал...
Кримінал
Тіло жінки виявили у Франківську по вулиці Потічній. В прес-службі патрульної поліції “Галці” повідомили, що тіло 69-річної жінки виявив її син. Він бачив матір останній раз три дні тому. Речі в будинку були розкидані. На місце події виїжджала слідчо-оперативна група, на тілі потерпілої були виявлені синці. У мережі пишуть, що ця жінка вже багато років займалася продажем сурогату. Читайте також:  Мати систематично била свою 4 - річну донечку. ФОТО
Суспільство
Починаючи з другої половини дня 15-го грудня на Прикарпатті погіршилися погодні умови . Через снігопад та посилення вітру на місцевих дорогах в окремих районах області ускладнено проїзд автомобільного транспорту. Про ситуацію на місцевих автошляхах розповів директор департаменту  будівництва, житлово-комунального господарства, містобудування та архітектури облдержадміністрації Володимир Рачкевич. «Критичної ситуації на Івано-Франківщині немає. У зв`язку з...
Пригоди
Вчора,  15 грудня в селі Братишів Тлумацького району скоїв суїцид  через повішання 21 - річний хлопець. Обставини трагедії не відомі. Повідомляє Управління з питань цивільного захистуІвано-Франківської облдержадміністрації. Читайте також:  Вже п'яту добу рятувальники не можуть знайти чоловіка
Пригоди
У ніч на 16 грудня на вулиці Галицькій патрульні подали вимогу про зупинку водію Nissan Pathfinder – номерний знак автомобіля закріпили не там, де він має бути. Після увімкнення проблискових маячків та спеціального звукового сигналу на службовому автомобілі позашляховик різко збільшив швидкість. На перехресті вулиць Галицька-Довга втікач проїхав на заборонений сигнал світлофора, патрульні стали його переслідувати. На вулиці Шпитальній погоня закінчилась –...
Суспільство
4 грудня у свято св. апостола Андрія Первозванного, до однойменного храму УГКЦ в м. Долина завітали хлопці та дівчата, які носять ім’я славного апостола Андрія. Загалом, працівники міської ради, зафіксували рекорд міста Долини у кількості 66 Андріїв та Андріан в одному місці в один час. Про це повідомив о. Ігор Ліпчанський, прес-секретар Долинського протопресвітеріату УГКЦ. Школярі та дорослі поспілкувалися з сотрудником храму о. Ігорем Ліпчанським, який р...
Новини компаній
Шведсько-українська ІТ-школа Beetroot Academy в Україні 4 роки. Тут викладають практикуючі розробники та дизайнери, серед партнерів – регіональні та міжнародні ІТ-компанії, а навчання проходить у дружній атмосфері. Влітку 2018 року Beetroot Academy підписала договір партнерства зі Швецією. Через три роки за підтримки Швеції в Україні буде вже 20 академій. У лютому у Beetroot Academy починається новий семестр. Що таке Beetroot Academy Засновники школи – шве...
Пригоди
Пригода сталася сьогодні, 15 грудня в селі Уторопи на Косівщині. Про пригоду повідомив в мережі ФБ активіст Віталій Мацьоцький:  Це не зйомки чергової частини фільму "Пункт призначення", це ДТП яке щойно сталось в с. Уторопи, Косівського р-ну, - коментує чоловік Водночас у коментарях до допису заступник начальника косівської поліції Віталий Пономаренко написав:  Дзвінок на лінію 102 про це ДТП не надходив, втім після отриманої інформації в мережі направили...
Суспільство
Із 15 грудня до 15 січня триває сезон подачі на ґранти від громадського ресторану Urban Space 100. Проекти, що подаються на конкурс, мають бути некомерційними, приносити користь місту та реалізовуватися в  Івано-Франківську. Сума ґранта — необмежена.  Для того, щоб взяти участь у конкурсі, потрібно: 1.     Зайти на сайт ресторану та ознайомитися з умовами програми. 2.     Завантажити ґрантову заявку та заповнити її. 3.     Зняти коротке відео про свій прое...