Як правильно зварити каву

Гарний ранок починається з гарної кави. ЇЇ аромат обіцяє красивий день, успіх, задоволення....Пару секретів, як зробити каву, а отже і  свій день, в затишку і успіхах.

За традицією турецьку каву варять виключно з кави сорту арабіка. Часто в нього додають спеції і кардамон. Деякі іноді заварюють зерна кави цілком, але вони так і будуть плавати на поверхні. Турецька кава — це кава з пінкою! Якщо її немає, значить кава зварена неправильно.

  • Чисту порожню турку ставимо на плиту, щоб підігріти її дно. Потім знімаємо її з вогню.
  • Насипаємо в неї мелену каву. Розраховуємо кількість кави таким чином: на 150 гр води необхідно 2 чайні ложки меленої кави.
  • Після того, як насипали кави в турку, додаємо туди ж цукор. Його кількість кожен визначає для себе сам.
  • Потім в турку наливаємо холодну воду. Слідкуйте за тим, щоб рівень води не перевищував саме вузьку область горлечка турки. Таким чином, ви забезпечите мінімальну взаємодію з повітрям, а це дає можливість напою максимально насититися ароматом кави.
  • Прийшов час поставити турку назад на плиту. Будь ласка, зверніть увагу, що мелену каву в турці потрібно варити на повільному вогні.
  • Радимо не відходити від плити, поки вариться кава. Напій примхливий, він може і втекти, поки ви займаєтеся сторонніми справами. Після того, як на воді утворюється пінка, а з боків з’являються пухирі, починається процес закипання і піночка піднімається. Зняти турку з вогню потрібно до того, як пінка зруйнувалася, намагайтеся не допустити цього.  Також не повинно бути бурхливого кипіння з великими бульбашками повітря.
  • Отже, ви зняли турку з вогню. Тепер потрібно дочекатися того, щоб пінка  осіла. Повторіть її підняття ще раз і насолоджуйтеся життям і його різними смаками!
Івано-Франківськ Івано-Франківськіновини настрій кава смакжиття
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
153 перегляди у жовтні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати
Суспільство
ВІвано-Франківську відкрили та освятили пам‘ятну дошку членкині ОУН та громадській діячці Магдалині Зінченко. Про це на фейсбук-сторінці повідомив міський голова Руслан Марцінків, пише Ратуша. Її встановили на фасаді будинку, де проживала жінка – на вулиці Коцюбинського, 5. Дякую всім, хто в цей недільний ранок прийшов віддати шану цій непересічній людині. В наступній частині книги «Івано-Франківськ – місто героїв» ми цілий розділ присвятимо національно-ви...
Суспільство
Збірній нашої країни на чемпіонаті світу додав медалей юний франківчанин Іван Олексюк. Українська команда. Представники Івано-Франківщини Іван Олексюк і Тарас Борисюк узяли участь у чемпіонаті світу із шашок-64 серед молоді, юніорів та юнаків, що відбувся в Туреччині. Очолювали команду спортсменів голова Національної федерації із шашок Анатолій Яценко та голова ГО "Івано-Франківська обласна федерація шашок" Костянтин Балтажи. 16-річний Іван Олексюк -- родо...
Новини компаній
Осінь – це ідеальний час, щоб піклуватись про власне здоров’я, зміцнити імунітет та підвищити захисні сили організму. Аби почувати себе на всі 100% та звести до мінімуму сезонні захворювання. Чи знали Ви, що Ваш організм щоденно отримує чималу дозу шлаків та токсинів, які, відкладаючись в організмі, отруюють його та провокують різні захворювання. Додайте до цього проблеми з екологією, щоденні стреси та перевтому, які б’ють по нервовій системі. Все це в ком...
Новини компаній
Рак не болить, не нагадує про себе, ви не завжди можете побачити його чи відчути. Але з часом ситуація стає незворотною. Медичний центр «Оксфорд Медікал» долучається до боротьби з раком – ми робимо обстеження доступним для кожної! Тому, з 19 по 25 жовтня включно ми проводимо тиждень обстежень на рак молочних залоз. УЗД молочних залоз, еластографія, повноцінний прийом лікаря мамолога – всі обстеження зі знижкою 50%! Рак молочної залози уражає жінок здебільш...
Суспільство
18 жовтня 2020р у Центрі патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандеринагородили військових та волонтерів. Захід був приурочений до свята Покрови, Дня захисника України, Дня Козацтва та Дня створення УПА . Організатори: Спілка учасників АТО “Легіон Галичина”, Громадська організація “Івано-Франківська обласна спілка членів сімей загиблих, померлих та безвісти зниклих у зоні АТО” та Всеукраїнська Громадська Організація ” Добровольчий Українсь...
Суспільство
Учора, 18 жовтня, в Івано-Франківську на перетині вулиць Незалежності-Лепкого трапилася автопригода. Відомо, що 64-річний водій “ВАЗу” рухався по Незалежності. Він повертав “на червоне” і зіткнувся із “Volkswagen Golf”. Зауважимо, що внаслідок ДТП постраждала 17-річна пасажирка “Фольксвагена”. Її та водія “ВАЗу” госпіталізували у лікарню.
Суспільство
З 16 по 18 жовтня, в столичному палаці спорту, відбувся Відкритий Кубок України «2020 Kyiv Open Wrestling Cup” з вільної боротьби серед чоловіків та жінок. Змагання відбувались в закритому режимі, проте шанувальники боротьби мали змогу стежити за сутичками онлайн. На урочисту церемонію відкриття завітав Міністр молоді та спорту Вадим Гутцайт та відзначив великий вклад Асоціації вільної боротьби у проведенні спортивного свята. Прикарпатські спортсмени вибор...
Суспільство
30 дітей від шести до 17-ти років змагалися на турнірі з кінного спорту в Івано-Франківську. Такі змагання провели у межах програми Олімпійського стартапу. Учасники різного віку змагалися у чотирьох видах програми. Розпочали змагання наймолодші, вони виступили з тренерами. Серед них - семирічні Даринка Зінюк зі своїм улюбленцем Інтером та Аня Семенчук із Ларгосом. Дівчатка розповідають, що у захваті від своїх нових друзів. "Він дуже красивий, на висоті зов...
Суспільство
В Івано-Франківську стартували XXIV міжнародні змагання зі спортивної ходьби Кубок «Вечірній Івано-Франківськ». В рамках змагань проведуть: чемпіонат України зі спортивної ходьби на 50 та 20 км серед дорослих та молоді та Командний чемпіонату України зі спортивної ходьби серед ДЮСШ і СДЮШОР