В Китаї вигадали "розумну етикетку", яка показує рівень свіжості продуктів

Китайські вчені створили етикетки, що здатні визначати термін придатності харчових продуктів. В основі інновації - металеві наностержні, що змінюють колір етикетки під впливом різних хімічних речовин. Як повідомляє видання Times, нові розробки вже були схвалені на засіданні хімічного товариства в Далласі. Тепер справа за впровадженням технологій.

Дослідники з компанії UPM вигадали наклєйку, білий колір якої означатиме повну придатність продуктів до вживання. Синій, нвпаки, вкаже на те, що товар прострочений. Існують і проміжні кольори. Вони будуть вказувати на певну ступінь придатності.

За оцінкою китайських фахівців, виробництво однієї такої етикетки коштуватиме менше цента, однак, по дорозі до магазину її ціна збільшиться. 

Представники торгових мереж  з недоворію ставляться до винаходу. Запевняють, що ті магазини, які дорожать своєю репутацією, власноруч перевіряють термін придатності продуктів і вчасно забирають прострочений з полиць. 

Читайте також:

В 2016 році на Прикарпатті було витрачено більше 20 мільйонів гривень на наукові дослідження