Як уникнути отруєння грибами

Від початку року з отруєнням грибами до лікарів звертались шість разів. Зауважимо, що труїлися люди їстивними грибами, які неправильно готували або вживали сирими. Випадки отруєння зафіксували у Верховинському,Тисменицькому і Косівському районах.

Головне управління обласної Держпродспоживслужби нагадує, як правильно збирати гриби.

По-перше, збирайте тільки ті гриби, в яких ви впевнені, що вони їстівні. Якщо у вас виникли хоч якісь сумніви щодо гриба - лишіть його в лісі. 

По-друге, не збирайте і не вживайте в їжу старі, червиві, ослизлі гриби.

По-третє, не збирайте гриби вздовж автомобільних та залізничних шляхів, поблизу промислових підприємств та сміттєзвалищ.

Крім того,  не вживайте грибів сирими, а перед вживанням зібрані гриби обов'язково  термічно обробляйте : відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів (не менше трьох) у підсоленій воді протягом 30-ти хвилин.

Також варто запам'ятати, що готові страви з грибів зберігаються в холодильнику в емальованому посуді, але не більше доби. Варто наголосити, що будь-яка заготівля грибів на зберігання робиться тільки у відкритому посуді під марлею або папером.

Дітям до 6 років грибів не можна взагалі. Також  від грибних страв варто відмовитися людям із захворюваннями травної системи, особам похилого віку, вагітним та жінкам у період лактації.

Якщо після споживання грибів ви відчули нездужання (слабкість, нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) викликайте "швидку". До приїзду лікарів промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна також зробити очисну клізму. Пийте багато рідини. Залишки грибів не викидайте - їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

Читайте також:

"Сімейні" гриби у Карпатах. ВІДЕО

Рятувальники попереджають про смертельно небезпечні гриби

Івано-Франківськ Івано-Франківськновини гриби правилазбору отруєння
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
29 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Зі вчорашнього дня, 19 вересня, не працюють світлофори на перехресті вулиць Коновальця – Сахарова. Інформацію підтвердили в Управлінні патрульної поліції Івано-Франківської області , пише «Місто». Правоохоронці зауважують, що до них надійшло звернення від місцевих жителів з цього приводу, вони звернулися до підприємстваКП “Івано-Франківськміськсвітло” для виправлення пошкодження. Рух на тій ділянці регулювати немає потреби — там встановлені знаки пріоритет...
Пригоди
У Франківську жінка випала із маршрутки. Про це інформують в управлінні з питань цивільного захисту Івано-Франківської ОДА. Учора на вулиці Стуса у Франківську в одій маршрутного автобуса, під часпочатку руху на зупинці громадського транспорту, проявив неуважністьі розпочав рух не зачинивши двері. Через це одна з пасажирок випала з автобуса на дорогу. У жінки – тілесні ушкодження. У патрульній поліції “Галці” повідомили, що після інциденту інші пасажири до...
Суспільство
Студент п’ятого курсу медичного факультету Івано-Франківського національного медичного факультету Ігор Балюк під час цьогорічних літніх канікул волонтерив у далекій Індії. Поїздка відбулась в рамках міжнародної програми PMGY (Plan My Gap Year), інформує прес-служба університету. «Мої літні канікули були особливими, бо вони об’єднали подорожі, екскурсії, знайомство з новими людьми, роботу та відпочинок, — розповідає Ігор. — Метою моєї подорожі було медичне...
Суспільство
Один з найбільших майданчиків у місті невдовзі з'явиться на межі вул. Вовчинецької - Симоненка. Споруда розташована поруч з фізкультурно-оздоровчим комплексом і буде за ним закріпленою. Площа майданчика - майже 3,5 тисяч квадратних метрів. І тут кожен зможе знайти собі розвагу до смаку: поле для міні-футболу, бігова доріжка, волейбольний та баскетбольний майданчик, який перелаштовується під великий теніс, зона для настільного тенісу з 4 столами, тренажери,...
Суспільство
На Івано-Франківщині розпочався осінній призов на строкову службу. Також триває призов офіцерів запасу, які закінчили військові кафедри, та укладання контрактів. Підлягають призову чоловіки від 20 до 27 років, нагадав підполковник Валерій Волинков, начальник відділу комплектування та призову. За його словами, основний акцент під час призову буде на особистих якостях призовників. Призов триватиме з жовтня по грудень, інформує Курс. Завдання на призов для І...
Суспільство
Бажаєте, щоб ваша дитина вивчала іноземні мови з двох років? Не знаєте, де знайти спеціалістів? Вам допоможе центр дошкільного навчання «Школярик», створений на базі "Перших Київських курсів іноземних мов".  Розроблені навчальні програми для дітей від 2 років спрямовані на усесторонній розвиток дитини, включаючи розвиток навиків дрібної моторики, мовлення, читання тощо. Навчання дітей віком 5-6 років є головним чином орієнтоване на підготовку дитини до шко...
Влада
У мікрорайоні Каскад наразі триває реконструкція двох ключових вулиць – асфальтування вулиці 24 Серпня - Стуса та ремонт пішохідних тротуарів на вулиці Василя Симоненка. Незабаром одна з головних вулиць мікрорайону Василя Симоненка матиме новий вигляд. Тут передбачено реконструкцію тротуарів, відмежування пішохідної зони від велосипедної, встановлення лавочок, посадка дерев та озеленення, йдеться на сайті міської ради. Так, 1 черга робіт була зроблена мину...
Екологія
Мешканці Обертина нарікають на місцевих орендарів землі. Кажуть, ті не тільки вбивають шкідників та бур'ян на полях, аще й отруюють повітря. Обертинці запевняють, як тільки працює спецтехніка аграріїв, жити у селищі – нестерпно. Тутешні розповідають - масово хворіють і діти, і дорослі, вимирають цілі сім’ї бджіл, навіть воду із криниці бояться пити, йдеться в сюжеті НТК. Розв'язання проблеми шукали на спільній зустрічі із місцевою владою та орендаторами зе...
Суспільство
28-30 вересня в Івано-Франківську відбудеться програма, що поєднує буддійські вчення про мистецтво з вченнями Шамбали про сміливість бути в теперішньому моменті - поєднання енергії та магії живого буття з тим, як ми творимо себе та наш світ. Все наше життя може бути творчим процесом - за допомогою наших жестів, вчинків, речей, які ми створюємо, за допомогою того, що і як ми говоримо. Зазвичай мистецтво вважається чимось додатковим чи особливим у нашому жит...