Як уникнути отруєння грибами

Від початку року з отруєнням грибами до лікарів звертались шість разів. Зауважимо, що труїлися люди їстивними грибами, які неправильно готували або вживали сирими. Випадки отруєння зафіксували у Верховинському,Тисменицькому і Косівському районах.

Головне управління обласної Держпродспоживслужби нагадує, як правильно збирати гриби.

По-перше, збирайте тільки ті гриби, в яких ви впевнені, що вони їстівні. Якщо у вас виникли хоч якісь сумніви щодо гриба - лишіть його в лісі. 

По-друге, не збирайте і не вживайте в їжу старі, червиві, ослизлі гриби.

По-третє, не збирайте гриби вздовж автомобільних та залізничних шляхів, поблизу промислових підприємств та сміттєзвалищ.

Крім того,  не вживайте грибів сирими, а перед вживанням зібрані гриби обов'язково  термічно обробляйте : відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів (не менше трьох) у підсоленій воді протягом 30-ти хвилин.

Також варто запам'ятати, що готові страви з грибів зберігаються в холодильнику в емальованому посуді, але не більше доби. Варто наголосити, що будь-яка заготівля грибів на зберігання робиться тільки у відкритому посуді під марлею або папером.

Дітям до 6 років грибів не можна взагалі. Також  від грибних страв варто відмовитися людям із захворюваннями травної системи, особам похилого віку, вагітним та жінкам у період лактації.

Якщо після споживання грибів ви відчули нездужання (слабкість, нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) викликайте "швидку". До приїзду лікарів промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна також зробити очисну клізму. Пийте багато рідини. Залишки грибів не викидайте - їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

Читайте також:

"Сімейні" гриби у Карпатах. ВІДЕО

Рятувальники попереджають про смертельно небезпечні гриби

Івано-Франківськ Івано-Франківськновини гриби правилазбору отруєння
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
29 переглядів у липні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

авторський проект
Сьогодні мало хто знає, що Станиславів у минулі часи був відомий як Град Діви. Свою другу назву місто отримало від найбільшої святині – чудотворної ікони Матері Божої Ласкавої Станиславівської, копії відомої Ченстоховської Богородиці. Час створення святині – кін. XVII – поч. XVIII ст. За переказами, ікону написав 70-річний іконописець Даниїл для секретаря станиславівської вірменської ґміни Донінга. Саме Донінг першим побачив сльози на обличчі Богоматері і...
ексклюзив
На одному із старих івано-франківських цвинтарів є скромна могила у вигляді ледь піднесеної над землею звичайної плити. На ній напис: «Володимир Мелех. 1889 - 1959». Тут спочиває людина, що після другої світової війни була депортована в Україну з батьківської землі – Ярославщини (тепер – Польща), ерудит, інтелектуал, прекрасний музичний теоретик та історик, перший і довголітній голова музично-теоретичної предметної комісії Івано-Франківського музичного учи...
Культура
На площі Ринок в Івано-Франківську на цих вихідних – розмаїття медів. Скуштувати і придбати тут можна травневий із різнотрав’я, червневий акацієвий, вербовий, а ще – липовий. Вони різняться за кольором, густиною, ароматом і смаковими якостями. Та навіть – ціною. Найдорожчий – 200 грн за літрову банку. Пропонують пасічники й медові наливки, а також продукти бджолярства – маточне молочко, пергу, віск, прополіс. Андрій Павлюк приїхав із Тернопільщини, припрош...
Суспільство
Днями відбулося засідання конкурсної комісії щодо визначення переможця на кращу проектну пропозицію: "Капітальний ремонт горища в приміщенні по проспекту Грушевського, 1 в місті Коломиї". Про це пишуть Версії з посиланням на Відділ економіки, інвестиційної політики та енергозбереження.  Нагадаємо, на горищі планують облаштувати оглядовий майданчик вежі з облаштуванням музейного простору міської ратуші для покращення туристичної привабливості міста.  Як пов...
Суспільство
Сьогодні о 17:00 франківців запрошують на благодійний ярмарок на підтримку притулку Благодійної організації "Дім Сірка". Про це організатори повідомляють у мережі.   Волонтери та просто небайдужі люди організовують захід, аби зібрати кошти і допомогти притулку погасити борги за лікування, харчування та перетримку тварин.  Обіцяють багато сувенірної продукції, смаколиків, які можна придбати і таким чином допомогти.   Можна нічого не купувати, а просто фіна...
Суспільство
Від нестачі води потерпають мешканці Прикарпаття. Попри дощове літо, криниці порожніють, а якщо вода є, то непридатна для пиття.  Без живильної вологи залишаються цілі села і навіть райони. Криниці порожніють, люди намагаються їх поглибити, витрачають великі гроші, але це не допомагає. Навіть худобу не мають чим напувати, йдеться в сюжеті Факти ICTV, інформують "Вікна". Така проблема у Тустані вже четвертий рік. Воду з криниць взяли на перевірку і заборони...
Суспільство
Від нестачі води потерпають мешканці Прикарпаття. Попри дощове літо, криниці порожніють, а якщо вода є, то непридатна для пиття.  Без живильної вологи залишаються цілі села і навіть райони. Криниці порожніють, люди намагаються їх поглибити, витрачають великі гроші, але це не допомагає. Навіть худобу не мають чим напувати, йдеться в сюжеті Факти ICTV, інформують "Вікна". Така проблема у Тустані вже четвертий рік. Воду з криниць взяли на перевірку і заборони...
Пригоди
Про це повідомили очевидці у телеграм чаті-112.  На відео видно, що вантажівка злетіла у кювет
Суспільство
Молоді Печеніженської ОТГ презентували місце, де вони зможуть втілювати свої ідеї та креативні задуми у життя, проводити час з друзями, розвивати свій творчий потенціал.  Цими днями у Печеніжинській об’єднаній територіальній громаді відкрили громадський простір Liberty space. Це вільний простір для реалізації творчих, культурних та соціальних ініціатив молодих людей, місце для навчань, втілення проєктів, презентацій, майстер-класів, зустрічей та здорового...
Новини по темі
У Франківську розпочали ремонтувати міський пологовий будинок (фото)
Старе педіатричне відділення у Пасічній відремонтують
Медики назвали корисні властивості грецьких горіхів
На Івано-Франківщині запрацював обласний комунальний заклад оздоровлення та відпочинку дітей «Карпатські мрії» (фото)
10-11 серпня на Вічевому майдані безкоштовно консультуватиме команда з 12 лікарів різних спеціальностей
Супрун розповіла, чому насправді товстішають люди
7 речей, які ні в якому разі не можна робити, якшо ви обгоріли на сонці
Дев’ятирічній франківці потрібна складна операція на хребті. Небайдужих просять про допомогу
Українським центрам екстреної медичної допомоги та медицини катастроф передано сучасні автомобілі
Вчені назвали нову несподівану шкоду від смартфонів