Як уникнути отруєння грибами

Від початку року з отруєнням грибами до лікарів звертались шість разів. Зауважимо, що труїлися люди їстивними грибами, які неправильно готували або вживали сирими. Випадки отруєння зафіксували у Верховинському,Тисменицькому і Косівському районах.

Головне управління обласної Держпродспоживслужби нагадує, як правильно збирати гриби.

По-перше, збирайте тільки ті гриби, в яких ви впевнені, що вони їстівні. Якщо у вас виникли хоч якісь сумніви щодо гриба - лишіть його в лісі. 

По-друге, не збирайте і не вживайте в їжу старі, червиві, ослизлі гриби.

По-третє, не збирайте гриби вздовж автомобільних та залізничних шляхів, поблизу промислових підприємств та сміттєзвалищ.

Крім того,  не вживайте грибів сирими, а перед вживанням зібрані гриби обов'язково  термічно обробляйте : відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів (не менше трьох) у підсоленій воді протягом 30-ти хвилин.

Також варто запам'ятати, що готові страви з грибів зберігаються в холодильнику в емальованому посуді, але не більше доби. Варто наголосити, що будь-яка заготівля грибів на зберігання робиться тільки у відкритому посуді під марлею або папером.

Дітям до 6 років грибів не можна взагалі. Також  від грибних страв варто відмовитися людям із захворюваннями травної системи, особам похилого віку, вагітним та жінкам у період лактації.

Якщо після споживання грибів ви відчули нездужання (слабкість, нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) викликайте "швидку". До приїзду лікарів промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна також зробити очисну клізму. Пийте багато рідини. Залишки грибів не викидайте - їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

Читайте також:

"Сімейні" гриби у Карпатах. ВІДЕО

Рятувальники попереджають про смертельно небезпечні гриби

Івано-Франківськ Івано-Франківськновини гриби правилазбору отруєння
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
29 переглядів в січні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
За клопотанням прокуратури група осіб, які грабували автомобілі на Буковелі, чекатимуть на вирок у СІЗО Яремчанським відділом Надвірнянської місцевої прокуратури здійснюється процесуальне керівництво у кримінальному провадженні, відкритому за фактом грабежу автомобіля в с. Поляниця.   Встановлено, що троє жителів міста Харків за попередньою змовою між собою вчинили грабіж та ряд крадіжок в с. Поляниця Яремчанської міської ради.   Фігурантів було затримано...
Культура
19 січня формація з Івано-Франківську Familia Perkalaba випустила платівку, яка отримала назву #ґазззууу. До альбому увійшло 12 треків. Трек Пілот гурт присвятив померлому вокалісту Перкалаби Андрію Федотову. Ще одну пісню — Funeral Cabaret – присвятили Іллі Калюкіну, померлому режисерові з Івано-Франківська, інформує Інфолайф «Familia Perkalaba вдячна горам, гуцулам, всім своїм богам, рідним, близьким, друзям, нашій аудиторії і тим хто допоміг аби цей рел...
Суспільство
Сьогодні на вулиці міста виїхав ще один комунальний маршрут – №41. Тепер 8 новеньких автобусів обслуговуватимуть франківців за сполученням «Каскад-Онкодиспансер». А на вихідних, на прохання мешканців, заїжджатимуть ще й на міське кладовище. Автобуси обладнані усіма сучасними деталями, для безпеки в салоні встановлено навіть відеоспостереження. Детальний маршрут і графік руху можна знайти за посиланням: http://if.rozklad.in.ua/home/schedule/23 Загалом, КП «...
Пригоди
Правоохоронці Галицького відділення поліції просять допомогти встaновити особу чоловіка, який зaгинув під колесaми вантажного aвтомобіля 20 січня. ДТП трапилась близько 1 години ночі на автодорозі Н-09 сполученням «Мукачево-Львів». Йдеться про населені пункти Задністрянське та Дем҆янів. Відомо, що 30-річний водій вантажного автомобіля марки «Вольво», у складі тягача та напівпричіпа, вчинив наїзд на чоловіка, який лежав на смузі руху. Від отримaних ушкоджен...
Суспільство
У зв’язку з хуртовинами та снiгопадами у горах Iвано-Франкiвської області зберігається значна снiголавинна небезпека (3 рiвень). Повідомляє Управління з питань цивільного захисту. Протягом доби 21 січня на дорогах області та місту очікується ожеледиця. Як повідомляв раніше 0342.ua, Очікується сніголавинна небезпека в горах, небезпека 3 - го рівня Читайте також: На Прикарпатті два автомобілі переїхали людей, які лежали на дорозі
Пригоди
Одна людина загинула, ще одна з численними переломами в лікарні. Вночі, близько 01.10 год. житель міста Долина, рухаючись на своєму автомобілі Фольксваген Гольф 4, в селі Солуків Долинського району здійснив наїзд на пішохода, невідому особу, яка на момент наїзду лежала на проїзній частині дороги. Внаслідок наїзду невідома особа отримала тілесні ушкодження у вигляді перелому кісток тазу, політравми, обширної рваної рани лівого стегна, забою грудної клітки т...
Екологія
“Клітки” – документальний фільм про активістів та активісток, які озброївшись відеокамерами борються за права тварин. Демонструючи нам те, якою насправді є хутрова промисловість і справжня ціна хутра. Перегляд фільму відбудеться 19 січня о 18:00 в просторі MetaLab за адресою: вул. Академіка Сахарова, 23, на поверсі Промприлад.реновація. Режисер: C.M Jackson Читайте також: Небайдужих запрошують приєднатися до проекту STAY
Суспільство
19 січня українці святкують Водохреща – третє й завершальне велике свято різдвяно-новорічного циклу. Як і решта різдвяних празників, цей багатий своїми традиціями та обрядами. Один із них – купання в ополонці. Чи є в тому користь і духовність? Історія Водохреща відома, напевно, кожному мало не з дитинства. Розповідається у Біблії, що, коли Христу виповнилося 30 років, прийшов він на річку Йордан приймати хрещення від Івана.Ще говориться про те, що в цей...
Суспільство
Днями троє фотографів відвідали геріатричний пансіонат Івано-Франківська, щоб створили нові профілі для альбому проекту STAY. «Волонтери-фотографи зробили професійні портретні фотографії близько 25 мешканців пансіонату. На даний час в нашому альбому представлено 41 мешканця закладу, понад 20 з них уже знайшли названих «онуків». Днями волонтери поїдуть до геріатричного пансіонату, аби поспілкуватися з людьми, для яких провели фотосесію та написати нові істо...