Як уникнути отруєння грибами

Від початку року з отруєнням грибами до лікарів звертались шість разів. Зауважимо, що труїлися люди їстивними грибами, які неправильно готували або вживали сирими. Випадки отруєння зафіксували у Верховинському,Тисменицькому і Косівському районах.

Головне управління обласної Держпродспоживслужби нагадує, як правильно збирати гриби.

По-перше, збирайте тільки ті гриби, в яких ви впевнені, що вони їстівні. Якщо у вас виникли хоч якісь сумніви щодо гриба - лишіть його в лісі. 

По-друге, не збирайте і не вживайте в їжу старі, червиві, ослизлі гриби.

По-третє, не збирайте гриби вздовж автомобільних та залізничних шляхів, поблизу промислових підприємств та сміттєзвалищ.

Крім того,  не вживайте грибів сирими, а перед вживанням зібрані гриби обов'язково  термічно обробляйте : відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів (не менше трьох) у підсоленій воді протягом 30-ти хвилин.

Також варто запам'ятати, що готові страви з грибів зберігаються в холодильнику в емальованому посуді, але не більше доби. Варто наголосити, що будь-яка заготівля грибів на зберігання робиться тільки у відкритому посуді під марлею або папером.

Дітям до 6 років грибів не можна взагалі. Також  від грибних страв варто відмовитися людям із захворюваннями травної системи, особам похилого віку, вагітним та жінкам у період лактації.

Якщо після споживання грибів ви відчули нездужання (слабкість, нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) викликайте "швидку". До приїзду лікарів промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна також зробити очисну клізму. Пийте багато рідини. Залишки грибів не викидайте - їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

Читайте також:

"Сімейні" гриби у Карпатах. ВІДЕО

Рятувальники попереджають про смертельно небезпечні гриби

Івано-Франківськ Івано-Франківськновини гриби правилазбору отруєння
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
29 переглядів в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
У суботу, 23 березня, відбудеться другий тур пробного зовнішнього незалежного оцінювання з 10 предметів.Про це повідомляє Український центр оцінювання якості освіти.«Завтра відбудеться пробне зовнішнє незалежне оцінювання з історії України, математики, біології, географії, фізики, хімії, англійської, німецької, французької та іспанської мов», - йдеться у повідомленні. В УЦОЯО нагадали, що тестування розпочнеться об 11-й годині. Адреса пункту тестування вк...
Суспільство
Податкова поліція Італії в результаті перехресної перевірки виявила, що багато українських заробітчан не сплатили податки з прибутків фізичних осіб та інші регіональні й міські збори. Протягом останнього тижня повідомлення про накладення санкцій за несплату податків на суми від € 2,5 до 6 тис надійшло сотням українських жінок в італійському регіоні Лігурія, які працюють в галузі асистенції хворим. Податкова поліція стверджує, що, ймовірно, заборгованість в...
Влада
Звіт депутата міськради, згідно з Законом України “Про статус депутатів місцевих рад”, має відбуватись щонайменше раз на рік, пише Центр політичних студій. Проте не визначена форма такого звіту. Зазвичай депутати виставляють на сайтах місцевих рад формальні звіти у друкованому вигляді, чи на сторінках соціальних мереж. Далеко не всі депутати звітують перед своїми виборцями особисто. Проте в Івано-Франківській міській раді в 2018 році запровадили практику п...
Страшне ДТП
Увечері 21 березня водій київської маршрутки проїхав пішохідний перехід на червоний сигнал світлофора і збив трьох жінок-сестер. Після того, що сталося над водієм влаштували самосуд, люди накинулися на нього з кулаками. Одну з жерtв під час наїзду затягнуло під автобус, і, щоб дістати постраждалу, свідки його штовхали. Жінку у важкому стані rоспіталізували. Ще одна із збитих сестер отримала серйозні травми обличчя, у неї вибиті зуби. Щодо причини аварії є...
Суспільство
Вона робить таку цікаву річ. З дерева або куща вона відламує гілочку, бере її в дзьоб, піднімається на велику висоту і з цієї гілочкою починає там кружляти Навколо самки починають літати орли, тоді вона кидає цю гілку вниз, а сама дивиться. І ось якийсь орел підхоплює цю гілку в повітрі, не давши їй впасти, а потім приносить її до самки дуже обережно, з дзьоба в дзьоб. Орлиця бере цю гілку і знову кидає вниз, самець знову її ловить і приносить їй, а вона з...
Суспільство
В Коломийському міськрайонному суді було розглянуто адміністративні матеріали з відділку поліції щодо притягнення до відповідальності третьокурсників Отинійського професійного ліцею енергетичних технологій. Вночі з 21 по 22 січня в гуртожитку ліцею, який знаходиться в селищі Отинія, правопорушники вчинили психологічне та фізичне насильство стосовно студентів першого курсу. Внаслідок побиття ременем по м’якій частині тіла першокурсники зазнали психологічні...
Наші на Кіліманджаро
Один із учасників експедиції, керуючий партнер компанії Webmil Іван Дячишин, розповів про бюджет подорожі, труднощі та правила гірських сходжень у Танзанії. Зібралася група з шести відчайдухів – Михайло Романюк, Олексій Бурсанов, Христина та Ростислав Яремчук, Наталя та Іван Дячишин. І минулого літа почали шукати можливості. Виявилося, що вхід до нацпарку Кіліманджаро можливий лише з гідом та носіями вантажу. Не має значення, чи ти нестимеш речі сам, чи то...
Суспільство
Загальна заборгованість 473 споживачів перед постачальником "останньої надії" (ПОН, "Укрінтеренерго") за 77 днів складає 749 млн грн. Про це повідомила Оксана Кривенко, голова Національної комісії, що здійснює державне регулювання в сферах енергетики та комунальних послуг (НКРЕКП)є  З усіх споживачів ПОН - 95% з першого квітня мають перейти до нового постачальника електроенергії, оскільки вичерпали 90-денний строк надання послуг. За словами Кривенко, спожи...
Нові голоси Івано-Франківська
Громадська організація "Фундація регіональних ініціатив" у рамках музичного заходу "Art Night" оголосила про пошук талантів. Усі бажаючі, хто вміє і любить співати, грати на інструменті, а також хоче представити свої вміння ширшій аудиторії, можуть заповнити анкету за посиланням Далі буде проводитись відбір. Організатори кажуть, що на даному етапі не будуть надто строгими, адже хочуть допомогти обдарованим ентузіастам, зробивши їх на крок ближчими бо бажан...