Перший випадок захворювання на ботулізм зафіксували у Снятинському районі

Цьогоріч на Прикарпатті вже зафіксували перший випадок захворювання на ботулізм. До лікарні потрапив 54-річний житель Снятинського району.

Хворий звернувся за допомогою в Заболотівську районну лікарню. Наразі він переведений у відділення інтенсивної терапії обласної клінічної інфекційної лікарні з діагнозом «Ботулізм харчовий, офтальмоплегічний і фоноларингоплегічний синдроми». Про це інформує Івано-Франківський обласний лабораторний центр  МОЗ України. Відомо, що чоловік споживав м’ясний паштет домашнього приготування та ковбасу.

Нагадаємо, що ботулізм – це гостре токсико-інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, що містять токсин, який виділяє бактерія Clostridium botulinum (ботулотоксин). Найбільшу небезпеку представляють консерви та продукти, призначені для тривалого зберігання (тушонки, паштети, консервовані гриби, маринади, ковбаси, копчені та засолені продукти), виготовлені в домашніх умовах, при яких неможливо створити температурний режим, необхідний для загибелі спор збудника.

Читайте також:

Обережно, ботулізм!

В Україні з'явилися ліки від ботулізму