Юшка з 70 кг грибів, яку зварили в Івано-Франківську, розпочала Книгу рекордів карпатського регіону

220 літрів грибної юшки, яку зварили на День міста в Івано-Франківську, розпочала Книгу рекордів карпатського регіону. Ініціатори кулінарного рекорду не погодились переказати представнику  «Книги рекордів України» 5 тисяч гривень за те, щоб їх досягнення зафіксували на національному рівні. 
  
Про це кореспонденту УКРІНФОРМу повідомив голова Асоціації «Великий карпатський бренд «Чиста флора» та засновник Книги рекордів карпатського регіону Михайло Стовп”юк. 
  
 «Івано-Франківська міська рада подала заявку до національного проекту «Книга рекордів України»  про те, що ми зваримо понад 200 л грибної юшки. Після того нам неприємно було чути про гроші, бо ми працювали  для людей без жодної копійки на День міста. Представник «Книги рекордів України» зажадала, щоб ми переказали на картку 5 тисяч гривень за реєстрацію цього рекорду. Ми відмовились і відкрили свою Книгу рекордів карпатського регіону, куди і увійшла наша юшка з 7 кг сушених грибів, а це близько 70 кг – свіжих», - розповідає Михайло Стовп”юк. 
  
За його словами, нова книга рекордів фіксуватиме карпатські досягнення безкоштовно не лише у номінації «Кулінарні рецепти». Туди увійдуть «Ботанічні пам’ятники», «Інтелектуальні можливості» та інші рекорди природоохоронного спрямування, пов’язані з Карпатами. 
  
Грибна юшка, каже Михайло Стовп”юк, була зварена не лише з грибів. Туди увійшло 12 кг моркви, 40 кг картоплі 13 кг цибулі, 2-3 кг петрушки, близько 2 кг солі та 1 кг перцю. 220 л юшки частували безперервно більше 2-х годин поспіль жителі та гості Івано-Франківська. Припускають, що її смак відчули понад тисячу людей, які святкували День народження Івано-Франківська. 
  
Нагадаємо, День міста в Івано-Франківську відзначали 11 травня.