Варення мрії, яке не купиш у жодному з магазинів: як приготувати найсмачний на світі домашній джем з дині

Цього літа обов'язково варто приготувати на зиму джем із дині. Це дуже оригінальний та цікавий за смаком десерт, який із задоволенням будуть їсти усі ваші рідні. Можна подавати у самостійному вигляді або використовувати у якості начинки.

Як повідомляє "oboz", ідея приготування домашнього джему з дині опублікована на сторінці КОНСЕРВАЦІЯ НА ЗИМУ, КУЛІНАРІЯ, ПЛЯЦИКИ у Facebook.

Інгредієнти:

диня – 1 кг. лимон – 1 шт. цукор – 500 г

Спосіб приготування:

Варення, яке не купиш у магазині: як приготувати смачний домашній джем з дині

1. Диню почистити від шкірки.

2. Порізати невеличкими кубиками, потерти в неї цедру та додати увесь сік з лимону.

Варення, яке не купиш у магазині: як приготувати смачний домашній джем з дині

3. Додати цукор.

4. Все добре перемішати.

5. Залишити на 30 хвилин, щоб цукор добре розчинився.

Варення, яке не купиш у магазині: як приготувати смачний домашній джем з дині

6. Варити варення на невеличкому вогні, добре помішуючи.

7. Викласти в стерилізовані банки і, коли охолоне, зберігати на зиму.