Колбаса и другие мясные изделия – одни из самых популярных деликатесов. Этот продукт – источник ценных белковых соединений, витаминов группы В (особенно цианокобаламина), аминокислот (лизина, арахидоновой), жиров и минералов (селена, цинка, железа, магния, калия), которые поддерживают жизнедеятельность организма человека. Все эти вещества необходимы для формирования костной ткани, производства ферментов, антител, гормонов, обеспечения здоровья сосудов, суставов, кожного покрова. В условиях жесткой конкуренции на профильном рынке важно производить качественные колбасы. Компания «Верховода» способна удовлетворить гастрономические запросы даже самых требовательных покупателей – выпускает не только вкусную, аппетитную, но и безопасную продукцию в широком ассортименте.

Преимущества технологии Old School

В арсенале производителя – современное оборудование и уникальная рецептура. В основе мясных копченостей присутствуют качественные ингредиенты – свежее мясо (говяжье, куриное), натуральные специи, соль, пряности. Для поднятия пищевой ценности продукта, улучшения вкусовых качеств и достижения нежной текстуры используется свинина с небольшим содержанием жиров. Сардельки, сосиски и вареную колбасу (в зависимости от вида и рецептуры) производят с введением цельного молока, яиц. Высший сорт колбасных изделий не содержит субпродуктов и крови.

Технология производства Old School исключает применение синтетических консервантов, канцерогенных усилителей вкуса, «жидкого дыма». Колбасные изделия коптятся на дровах.

Мясные деликатесы на любой вкус

Компания Verhovoda поставляет на рынок широкий ассортимент продукции:

  • вареные и варено-копченые изделия;
  • полукопченую продукцию (шпикачки, охотничьи сосиски, колбаску с нотками пикантности «Пепперони»), которая проходит три этапа приготовления (обжаривание, варку и копчение);
  • копченые изделия (ребра, колбасы, филе, балыки);
  • колбаски-барбекю и шашлык.

Большой ассортимент продукции позволяет выбрать мясные изделия как для повседневного рациона, так и для особых праздничных случаев. Колбаски станут отличным вариантом закуски к любому гарниру. Продукт отличается высокой питательной ценностью, поэтом запросто может использоваться в качестве завтрака или ужина.

Акцент на безопасности

Залог успешного развития бизнеса – мясные изделия высокого качества. Компания Verhovoda строго соблюдает особенности технологии производства, условия хранения сырья и готовой продукции, санитарные и гигиенические нормы. Изделия перед поступлением в продажу подвергаются строжайшему контролю качества. Натуральная продукция имеет ограниченный срок годности.

Источник - https://verhovoda.com/