Начинающему бизнесмену может и несложно открыть собственную кофейню, но очень непросто добиться успеха и получать хороший доход, ведь конкуренция в этой сфере очень большая. Многие заведения такого типа закрываются, просуществовав несколько месяцев. Чтобы избежать таких проблем, некоторые делают более перспективные, далеко идущие шаги и интересуются вероятностью покупки франшизы для открытия собственной кофейни. Конечно, это требует немалых вложений, но на практике оказывается, что так действительно гораздо выгоднее.
Франшиза кофейни, точнее, ее покупка выгодна сразу обеим сторонам – тому, кто приобретает, и тому, кто продает. Это бизнес-модель, которая быстро окупается, потому является востребованной и распространенной, используемой многими начинающими бизнесменами. Продавцу выгодно потому, что он увеличивает узнаваемость и популярность своего бренда за счет увеличения заведений под его названием. А покупателю – потому, что популярный бренд привлекает больше клиентов.
Какие преимущества франшизы кофейни
Можно не сомневаться, что эта отрасль действительно будет прибыльной, ведь сейчас кофе считается культовым напитком и нравится очень многим. Теперь появились новые, современные сорта, которые привлекают разными вкусовыми ощущениями и приятными ароматами. Есть еще несколько важных преимуществ покупки франшизы:
- Предоставляется готовая маркетинговая стратегия. Это бизнес-план, концепция заведения, оформление, меню. Все это хорошо знакомо целевой аудитории, поэтому клиенты гарантированно будут.
- Компания-франчайзер предоставляет услуги по обучению персонала. Продавец франшизы часто проводит стажировки и дополнительные курсы по повышению квалификации для работников.
- Расход первоначального капитала предполагает минимальное количество потерь. Все благодаря узнаваемости, знаменитости бренда.
- Контракты с поставщиками. Франчайзер передает базу с контактами надежных поставщиков, которые будут привозить хороший кофе по сниженной стоимости на постоянной основе.
- Предоставляется программное обеспечение для контроля и удобного ведения бизнеса.
Таким образом, покупка франшизы предполагает приобретение готового бизнеса.
Недостатки кофейни по франшизе
Но прежде чем совершить такую покупку, нужно также учитывать ее недостатки:
- Ограничения по условиям контракта. Нельзя предпринимать самостоятельные действия без согласования с франчайзером.
- При нарушении условий контракта предполагается большой штраф.
- Несмотря на собственные вложения, представляется не свой, а чужой бренд.
Узнать больше можно на сайте: https://gemini.ua/ru/.
